Küchenchef (m/w/d) - Hotel, Restaurant und Bar Weisser Bock

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Hotellerie
Führungskraft
Küchenleitung
Vollzeit
Heidelberg (Baden-Württemberg)
Hotel, Restaurant und Bar Weisser Bock

Einleitung

Wir sind eines der führenden Restaurants der Region.  Im à la carte-Service, bei Banketten, Feiern, Tagungen oder sonstigen Veranstaltungen betreuen wir unsere Gäste individuell, herzlich und professionell. 

Ihre Aufgaben

  • Á-la-carte und Bankettvorbereitung und -service
  • Koordination von Bestellungen und Lieferungen
  • Erstellen der Dienstpläne
  • Führung des Küchenteams
  • Unterstützung der Auszubildenden

Ihr Profil

Wir suchen eine Führungspersönlichkeit mit:

 

  • Berufserfahrung als Küchenchef, Sous – Chef oder Chef de Partie
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Einsatzbereitschaft, Motivation, Kreativität
  • Betriebswirtschaftliches und eigenverantwortliches Denken und Handeln
  • Teamgeist
  • Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und Personalplanung
  • Sie haben Spaß an der Zubereitung der Speisen und an der Zusammenarbeit mit Ihrem Team

Wenn Sie den nächsten Karriereschritt gehen möchten, dann gehen Sie diesen doch mit uns!

Wir bieten

  • Faire Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung
  • Einen sicheren Arbeitsplatz im Herzen Heidelbergs
  • Vielfältige Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung
  • Aufstiegschancen innerhalb unserer Betriebe
  • Einbindung in unser passioniertes, internationales Team
  • Ein familiäres Betriebsklima, in dem alle füreinander da sind
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche in unserer wunderschönen Stadt

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