Küchenchef (m/w/d) - Rooftop Gastronomie GmbH

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Gastronomie
Führungskraft
Küchenleitung
Vollzeit
Heidelberg (Baden-Württemberg)
Rooftop Gastronomie GmbH

Einleitung

Für unser Restaurant in der Heidelberger Altstadt, suchen wir qualifizierte, charmante und aufgeschlossene Persönlichkeiten.Wir freuen uns auf euch.

Das erwartet Sie

Führen einer Küchenbrigade bis zu 10 Mitarbeitern

  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Inventur
  • Menüerstellung
  • Bestellwesen
  • Haccp
  • Mitarbeiterführung
  • Auszubildende

Das bringen sie mit

Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie durch Teamgeist, Motivation und Flexibilität.  Sie übernehmen gerne Verantwortung und geben Ihre Fachkenntnisse an jüngere Kollegen und Auszubildende weiter. Spaß an der Arbeit, Kreativität und gastorientiertes Denken und Handeln sind für sie selbstverständlich.

  • eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • abgeschlossene Meisterschule
  • bereits in vergleichbarer Position gearbeitet
  • sehr gute Fachkenntnisse
  • Positive Grundeinstellung zur Dienstleistung
  • Flexibilität und freundlich-sympathisches Auftreten
  • Stets gepflegte Erscheinung, gute Umgangsformen und Taktgefühl
  • Kommunikationsstark und Teamorientiert
  • Belastbar und eine hohe Leistungsorientierung
  • kollegiales Verhalten und Teamgeist

Wir bieten

  • Attraktives Gehalt
  • 5 Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten ohne Teildienst
  • Urlaubsanspruch im Kalenderjahr 1=25 Tage / 2=28 Tage / 3=30 Tage
  • Dienstplanerstellung anhand moderner Verwaltungssoftware
  • Minutengenaue, digitale Erfassung der Arbeitszeit
  • Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem expandierendem Unternehmen
  • Flache Hierachie und kompetente Ansprechpartner
  • Familäres Betriebsklima im Privatunternehmen

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