Küchenleiter (*) - Kronberg im Taunus - Genuss & Harmonie Holding GmbH Personalabteilung | Servicebereich Recruiting

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Catering / Großverpflegung
Führungskraft
Küchenleitung
Vollzeit
Kronberg (Hessen)
Genuss & Harmonie Holding GmbH
Personalabteilung | Servicebereich Recruiting

Wir suchen ab sofort nach einer herzlichen, kreativen und gastfreundlichen Unterstützung für eine durch uns bewirtschaftete Seniorenresidenz mit anspruchsvoller, leckerer und frischer Küche in Kronberg im Taunus. Das Küchenteam freut sich daher schon jetzt auf unseren neuen ... Küchenleiter (*)Dienstsitz: Kronberg im Taunusin Vollzeit (Mo. - So.: 06:00 - 14:30 Uhr, 5-Tage-Woche, Wochenende im Wechsel frei)Job-Nummer: 6101-21-4228

Hauptspeise

... und was auf Sie zukommt

  • Seien Sie die rechte Hand der verantwortlichen Führungskraft vor Ort
  • Selbstständige Zubereitung von raffinierten Kreationen, verbinden Sie traditionelle Gerichte aus der Vergangenheit der Bewohner mit modernen Speisen
  • In Absprache mit der Führungskraft stellen Sie einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung der Hygiene-, Qualitäts- sowie der Genuss & Harmonie-Unternehmensstandards sicher
  • Unterstützung im Bereich der Warenwirtschaft und der Kalkulation des gesamten Speisenangebotes
  • Im Duo führen Sie gemeinsam mit der Führungskraft die Mitarbeiter vor Ort

Vorspeise

... und was Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit erstklassigen Fertigkeiten
  • Zusatzqualifikation als Küchenmeister und/oder im kaufmännischen Bereich, zum Beispiel als Hotelbetriebswirt von Vorteil
  • Weiterbildung zum Diätkoch von Vorteil
  • Berufspraxis in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Bereich Care bzw. Seniorenverpflegung
  • Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten

Dessert

... und was wir Ihnen zu bieten haben

  • Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften Anbietern
  • Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 125 Restaurants bundesweit, rund 90 Mio. € Umsatz und mehr als 1.500 engagierten Frischemachern
  • Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen und ohne Teildienst
  • Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter

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