Management Trainee (m/w/d) F&B 2022 - BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt

| Jobs
Hotellerie
Ausbildung
weitere: Praktikum / Trainee, weitere: Geschäftsführung / Management
Trainee / Praktikum
Hörnum (Schleswig-Holstein)
BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt

Starten Sie Ihre internationale Karriere in der Hotel- und Gastronomiebranche in einem der besten Hotels Deutschlands

Sie sind Gastgeber mit Leib & Seele und Ihnen fehlt noch der nötige Feinschliff und der richtige Ort für eine vielversprechende Karriere im Food & Beverage Bereich?

Wir haben genau DAS und noch viel mehr - Wir geben Ihnen die Möglichkeit, in 36 Monaten als F&B Management Trainee einen umfassenden Einblick in alle F&B Bereiche zu erhalten und erste Führungserfahrungen zu sammeln. In Kooperation mit der DHBW Ravensburg erfolgt dieser Duale Studiengang im Wechsel von jeweils 6-monatigen Theorie- sowie Praxiseinheiten. 

Ihre Aufgaben bei uns

  • Unterstützung des F&B Managers sowie der Outletmanager im operativen Tagesgeschäft
  • Unterstützung der Teams im Gourmet Restaurant KAI3, im Restaurant Strönholt, im Roomservice, in unserer Lounge Bar und im Bankett
  • Unterstützung des F&B Managers bei allen administrativen Aufgaben sowie Übernahme der Urlaubsvertretung nach angemessener Einarbeitungszeit
  • Einsatz in der Abteilung Einkauf und Unterstützung des Einkaufsleiters
  • Erstellung von Speisekarten gemeinsam mit den jeweiligen Outletmanagern und dem F&B Manager
  • Betreuung, Anleitung und Einweisung von Auszubildenden

Das wünschen wir uns von Ihnen

  • abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • gerne bereits erste praktische Erfahrungen im Service
  • gastorientiertes und freundliches Auftreten  
  • charmantes Verkaufstalent mit hervorragenden Umgangsformen
  • sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse 
  • Kreativität und Ideenreichtum gepaart mit Flexibilität und Belastbarkeit
  • gute EDV-Kenntnisse 

Was wir Ihnen bieten

  • 5-Tage-Woche
  • eine strukturierte Einarbeitung sowie einen Einblick in alle Bereiche des Hotels
  • Sie sind Teil eines kreativen Teams und bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
  • tägliche Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Klömbjes" 
  • angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
  • Nutzung des Spa-Bereiches an bestimmten Tagen
  • kostenfreies Schnuppergolfen und Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot
  • regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
  • Vergünstigungen im Hotel, im Spa und den Restaurants für Sie selbst und Ihre Familienmitglieder
  • zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt und bei BUDERSAND Partnern
  • attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
  • Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt

Zurück