Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) - Fresh Factory GmbH & Co. KG

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Zulieferer / Handel
Fachkraft
Produkt- / Qualitätsmanagement
Vollzeit
Hamburg
Fresh Factory GmbH & Co. KG

Einleitung

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Durchführung aller Aufgaben der Qualitätssicherung (z.B. Überwachung der Prozess-, Betriebs- und Personalhygiene)
  • Unterstützung der behördlichen Anforderungen an die Lebensmittelhygiene und Kennzeichnungsvorschriften nach gesetzlichen Vorgaben
  • Mitarbeit bei Pflege und Ausbau des bestehenden Qualitätsmanagement-Systems nach FSSC 22000
  • Mitarbeit bei Pflege und Ausbau des bestehenden HACCP-Konzeptes
  • Erstellung und Pflege der QM-Dokumentation (z. B. Spezifikationen)   
  • Durchführung von Team-Schulungen (z.B. HACCP, Allergenmanagement, LMIV)
  • Betreuung Reinigungsmittel- und Hygienemanagement
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung externer Audits
  • Kommunikation mit Lieferanten und Dienstleistern
  • Rückstellmuster-Monitoring
  • Zusammenarbeit und Austausch mit Rechts- und Unternehmensberatungen
  • Reklamationsbearbeitung Lieferanten und Kunden

Ihr Profil

  • Sie verfügen über einen Fach-/Hochschulabschluss der Ökotrophologie (B.Sc. oder M.Sc.) oder einen vergleichbaren Abschluss                          
  • Sie haben Praxiserfahrungen in der Lebensmittelherstellung oder -industrie
  • Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und eine systematische, zielorientierte Arbeitsweise            
  • Sie zeigen Eigeninitiative und arbeiten selbstständig
  • Der tägliche Umgang mit frischen und gesunden Lebensmitteln ist Ihre Leidenschaft
  • Hohes Maß an Flexibilität
  • Bereitschaft zur Samstagsarbeit

Wir bieten

  • Einen sicheren und interessanten Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
  • Angemessene Vergütung
  • Zuschuss zum HVV ProfiTicket
  • Arbeitszeiten (die wöchentliche Arbeitszeit beträgt ca. 40 Stunden, täglich von Montags bis Samstags bei durchschnittlich fünf Arbeitstagen in der Woche)                           
    • Wir möchten darauf hinweisen, dass sich unser Betrieb aktuell noch in Kurzarbeit befindet

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