Personalkoch (m/w/d) - Hotel Traube Tonbach Familie Finkbeiner KG

| Jobs
Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor, Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Baiersbronn (Baden-Württemberg)
Hotel Traube Tonbach
Familie Finkbeiner KG

WIR

… stehen für Kulinarik und Hotellerie auf hohem Niveau. Und für Ihre Karrierechance. Werden Sie Teil der Traube Tonbach Familie und lassen Sie sich als Einsteiger oder berufserfahrener Profi vom Miteinander und dem Zusammenhalt im Team begeistern. Mit viel Leidenschaft und Spaß werden wir gemeinsam dem Anspruch unserer Gäste aus aller Welt gerecht. Leisten Sie Ihren Beitrag zu unserer Idee von gehobener Gastlichkeit. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Aufgaben

  • Sie sind für die Zubereitung des Mittag- und Abendessens für unsere Mitarbeiter zuständig.
  • Sie gestalten das Speisenangebot und kümmern sich um die Bestellung der Waren.
  • Sie füllen die Speisen nach und achten auf die Sauberkeit und Ordnung in unseren Räumlichkeiten unter Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept.
  • Sie geben Ihr Wissen an andere Kollegen und Auszubildende weiter und lernen diese entsprechend an.

SIE

  • ... bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Ausbildung mit und können idealerweise Berufserfahrung in der Küche und im Service vorweisen.
  • ... haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Ihren Kollegen.
  • ... besitzen einen Sinn für Ordnung und Sauberkeit.
  • ... zeichnen sich durch eine konzentrierte und kostenbewusste Arbeitsweise aus und behalten den Überblick auch in stressigen Situationen.
  • ... bringen gute Umgangsformen, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit mit.

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