Projektleiter Catering (m/w/d) - Better Taste GmbH

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Catering Event / Partyservice
Führungskraft
Leitung (Veranstaltung / Bankett)
Vollzeit
Ludwigsburg (Baden-Württemberg)
Better Taste GmbH

Einleitung

Bei uns gibt es Abwechslung nicht nur ab und zu, sondern jeden Tag. In 2021 und 2022 sind wir mit unserer Eventcateringabteilung z.B. in Dubai, Monza, Nürburgring, Zolder, Imola, Zandvoort, Spielberg, St. Petersburg, Monza, Spa, Hockenheim und, und, und unterwegs. Das stetige Wachstum der letzten Jahre setzt sich weiterhin fort. Mittlerweile werden bei BETTER TASTE rund 280 Mitarbeiter in unterschiedlichen Anstellungsverhältnissen beschäftigt. Nun suchen wir für unser Unternehmen an unserem Hauptstandort in Ludwigsburg zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Projektleiter (m/w/d) für den Geschäftsbereich Eventcatering.

Ihre Aufgaben

  • Im persönlichen Gespräch mit dem Kunden alle relevanten Informationen und persönlichen Wünsche für die Veranstaltung ermitteln
  • Selbständige und individuelle Angebotserstellung (inklusive Kalkulation unter Einhaltung von Budgetvorgaben) über die Detailabsprache mit dem Kunden bis zum Vertragsabschluss
  • Planung und Organisation der Veranstaltung - Erstellen eines Projektplans - Einholen von ggf. benötigten Zuliefererangeboten - Koordination der Zusammenarbeit mit unserem Equipmentverleih tellertaxi und unserer Logistik - Personaleinsatzplanung - Reiseplanung inklusive Flug-, Hotel- und Mietwagenbuchungen
  • Durchführen und Steuern der Veranstaltung vor Ort
  • Nachbereiten der Veranstaltung inkl. Vorbereitung der Rechnungsstellung
  • Follow-Up beim Kunden
  • Agieren als Schnittstelle zwischen unseren anspruchsvollen Kunden, der Geschäftsführung und einem jungen und hochmotivierten Team
  • Beobachten und Analysieren von Mitbewerbern
  • Reklamationsbearbeitung
  • Location Recherche und Pflege der Datenbank und Portale

Ihre Qualifikationen

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sie arbeiten strukturiert, selbständig und ergebnisorientiert
  • Sie sind durchsetzungsstark und wissen wie man ein Team führt und motiviert
  • Sie arbeiten gewissenhaft, zuverlässig und effizient
  • Sie sind flexibel und gewohnt unter zeitlichem Druck zu arbeiten
  • Sie verfügen über ausgezeichnete Computerkenntnisse sowie exzellente Kenntnisse im Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook)
  • Sie verfügen über einwandfreie Umgangsformen und ein gewandtes Auftreten
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Französischkenntnisse von Vorteil, weitere Fremdsprachenkenntnisse willkommen

Das bieten wir Ihnen

Als Teil der Better Taste GmbH arbeiten Sie mit engagierten, motivierten Kollegen zusammen, die auch in stressigen Zeiten immer zusammenhalten und gemeinsam ein unschlagbares Team sind. Unsere Mitarbeiter tragen entscheidend zu unserem Erfolg bei und sind unser höchstes Gut. Deshalb bieten wir zahlreiche Angebote, die unseren Mitarbeitern zu Gute kommen, wie kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten, betriebliche Altersvorsorge, Prämien und vieles mehr.

Nicht ohne Grund wurden wir als Preisträger beim Großen Preis des Mittelstandes und als Top-Arbeitgeber ausgezeichnet.


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