Projektleiter (m/w/d) Public Catering | Olympiapark | Allianz Arena - DO & CO Gastronomie GmbH Fachbereich Personal

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Systemgastronomie
Führungskraft
Leitung (Veranstaltung / Bankett)
Vollzeit
München (Bayern)
DO & CO Gastronomie GmbH
Fachbereich Personal

Einleitung

DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich in einem globalen Team aus 10.000 Persönlichkeiten an 28 Standorten auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Aufgaben

  • Eigenständige Betreuung (Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung) von Projekten und Veranstaltungen im Bereich Public Catering (Konzerte, Fußballspiele etc.)
  • Beratung unserer Kunden hinsichtlich des gastronomischen Konzeptes 
  • Beauftragung von internen und externen Dienstleistern
  • Abrechnung mit begrenzter Budgetverantwortung, vor allem bei Großprojekten wie z.B. bei Open-Air-Veranstaltungen
  • Qualitätssicherung des gastronomischen Angebotes und der technischen Ausrüstung  
  • Veranstaltungsbegleitung vor Ort inkl. Ergebnisverantwortung
  • Einbringung und Erarbeitung neuer Innovationen und Kioskkonzepte
  • Vor-Ort-Präsenz (Allianz Arena und Olympiapark)

Qualifikation

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und/oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie / Catering
  • Berufserfahrung im Bereich Public Catering wünschenswert
  • Ausgezeichneter Umgang mit allen MS-Office Anwendungen sowie idealerweise sehr guter Umgang mit den Kassenprogrammen PC- Cash und TC POS
  • Erfahrungen im Bereich Projektmanagement von Vorteil

Wir bieten

  • vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via corporate benefits
  • Regelmäßige Mitarbeitergespräche und eine gelebte Feedbackkultur
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
  • Abwechslungsreiche Mittagsverpflegung, Getränke und Kaffeespezialitäten
  • Jede Menge Spaß und eine stetig wachsende Lernkurve

Sie haben das gewisse Etwas, sind dienstleistungsorientiert, qualitätsbewusst, eigeninitiativ und neugierig? Sie freuen sich auf eine neue, berufliche Herausforderung in einem spannenden, internationalen Konzern?

 

DO & CO 

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Bewerben Sie sich bitte online mit Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung über unser BEWERBUNGSFORMULAR. Wir freuen uns auf Sie!




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