Restaurantfachmann (m/w/d) - Romantik Hotel auf der Wartburg

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Hotellerie
Fachkraft
Service (Restaurant)
Vollzeit
Eisenach (Thüringen)
Romantik Hotel auf der Wartburg

Das Romantik Hotel auf der Wartburg ist mit 5 Sternen zertifiziert und zählt mit seinen 37 luxuriösen Gäste­zimmern, dem Restaurant „Landgrafenstube“, dem Burgcafé GADEM, den Außen­terrassen und der „Wartburgterrasse“ nicht nur durch seine unmittelbare Nähe zum UNESCO Weltkultur­erbe Wartburg, sondern auch durch sein einzig­artiges Ambiente zu den führenden Häusern Thüringens und Deutschlands.Sie möchten sich beruf­lich verändern? Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!

Ihre Aufgabenschwerpunkte:

Die Aufgaben sind vielfältig und erstrecken sich vom à-la-Carte und Halbpension bis hin zu anspruchsvollen Bankettveranstaltungen.

  • Verantwortung für den reibungs­losen Arbeits­ablauf im Restaurant
  • Aufbau einer persönlichen, professionellen Gast­beziehung, sowie proaktive Gast­betreuung
  • Mice en place und Organisation des Arbeitsplatzes
  • verantwortungs­bewusstes Arbeiten unter Berück­sichti­gung aller Standards
  • fachlich kompetenter Service der kalten und warmen Speisen für das á-la-carte- und Bankettgeschäft
  • enge Zusammen­arbeit mit allen Abteilungen des Hotels und Teamgeist
  • aktiver Mehrverkauf und Empfeh­lungen spezieller F&B-Angebote

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Aus­bildung und mehr­jährige Berufs­erfahrung in der gehobenen Hotellerie
  • kommunikative Persön­lichkeit
  • selbständiges Arbeiten
  • Teamfähigkeit, Durch­setzungs­vermögen und Belast­barkeit
  • sehr gute Englisch­kenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen:

  • eine attraktive und leistungs­gerechte Vergütung
  • kostenfreie Verpflegung während Ihrer Dienst­zeit

Zusätzlich profitieren Sie von den betrieb­lichen AG-Zuschüssen für die Alters­vorsorge und Mitarbeiter­raten in Hotels der arcona-Gruppe und bei den Romantik Hotels & Restaurants. Gern sind wir Ihnen auch bei der Wohnungs­suche behilflich.


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