Restaurantleiter (m/w/d) - Café am Neuen See

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Restaurants
Führungskraft
Leitung (Restaurant / Service)
Vollzeit
Berlin
Café am Neuen See

Einleitung

Für unser Café am Neuen See suchen wir ab sofort einen ambitionierten und motivierten Restaurantleiter (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet umfasst alle klassischen Managementaufgaben des Restaurantbetriebs. Sie überzeugen dabei durch exzellente Fachkompetenz, ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, haben Erfahrung in der Führung eines Teams und verfügen über Flexibilität, Kreativität und Organisationstalent.

 

Ihre Aufgaben:

- Guestmanagement und Realisierung sämtlicher Aspekte der Bewirtung

- Absprache der Menüplanung und Mitarbeiterkoordination

- Repräsentationsfunktionen intern und extern

- Sicherstellung der Einhaltung der Unternehmensgrundsätze

- Reporting an die Unternehmensführung

- Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen und Aktivitäten

Ihr Profil:

- Erfahrung in leitender Position, vergleichbare Struktur(Gastronomie)

- betriebswirtschaftliche Kenntnisse

- sehr gute Umgangsformen und ein sicheres Auftreten

- Freude an der Arbeit mit einem höchst anspruchsvollen Klientel in einem äußerst repräsentativen Umfeld

Wir bieten:

- Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und internationale Gästeklientel

- Karrieremöglichkeiten bei guter Bezahlung

- Teamspirit und angenehmes Arbeitsklima


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