Restaurantleiter (m/w/d) - Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH

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Restaurants
Führungskraft
Leitung (Restaurant / Service)
Vollzeit
Hamburg
Braugasthaus Schanzenhöfe GmbH

Einleitung

Wir suchen ab sofort eine/n Restaurantlieter für unser Braugasthaus

Dafür bist Du verantwortlich:

 

  • Motivation, Führung und Förderung deiner Mitarbeiter
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
  • Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant 
  • Du verstehst es dein Team zu begeistern und sorgst so für eine sehr gute Servicequalität
  • Du bist ebenso verantwortlich für administrative Aufgaben wie Erstellen der Tagesabrechnungen, Durchführung der Bestellungen, Personal- und Budgetplanung

Du bringst mit:

  • Du hast bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position, insbesondere Erfahrung in Personalführung sammeln können
  • Talent in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Dein Auftreten ist gastorientiert und Du eine besitzt eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Du begeisterst Dich für gutes Essen, gutes Bier und guten Service
  • Bieraffinität und Lust alles über Craftbeer zu lernen
  • Du hast eine positive Ausstrahlung und gehst gerne auf Menschen zu
  • Du sprichst fließend Deutsch und sicher Englisch
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse

Wir bieten Dir:

  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten - zum Beispiel die Ausbildung zum Beerkeeper
  • Eine fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe und die Möglichkeit in unsere Betriebe in Berlin, Binz und Stralsund reinzuschnuppern
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
  • Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn

 


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