Servicemitarbeiter (m/w/d) - Maritim Hotel Mannheim

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Hotellerie
Fachkraft
Service (Restaurant)
Vollzeit
Mannheim (Baden-Württemberg)
Maritim Hotel Mannheim

Einleitung

Interessante Aufgaben, gute Bezahlung und tolle Aufstiegsmöglichkeiten bieten die Maritim Hotelgesellschaft und ihre Tochtergesellschaften in 36 Hotels in 8 Ländern. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für gelebte Gastfreundschaft und Qualität. Profitieren Sie vom umfangreichen Weiterbildungsangebot der Maritim Akademie, aktiver Teilhabe durch regelmäßige Mitarbeiterbefragungen und einer ausgewogenen Work-Life-Balance. Worauf warten Sie?

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Das Aufgabengebiet

  • •    Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste  •    Anleitung der zugeteilten Auszubildenden  •    Profunde Kenntnisse von Speisen- und Getränkeangeboten im Zuständigkeitsbereich  •    Buchung und Abrechnung mit dem MFPOS- Kassensystem  •    Arbeiten am Tisch des Gastes wie Tranchieren, usw.  •    Kontrolle von, bzw. Mithilfe bei Eindeck-, Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich  •    Organisation und Durchführung von Veranstaltungen  •    Kontrolle, Vorbereiten und Eindecken von Banketträumen und Kaffeepausen  •    Service bei Bankettveranstaltungen aller Art, auch Catering   •    Kenntnis der Avise und der Speisen- und Getränkeangebote der jeweiligen Veranstaltung   •    Kontrollieren der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und Vollständigkeit, Absprache mit der Küche  •    Anforderung von Materialien für den Zuständigkeitsbereich 

Die Fähigkeiten

  • •    Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelbereich  •    Sehr gute Fachkenntnisse •    Gute Fremdsprachenkenntnisse •    Positives Äußeres, perfekte Umgangsformen  •    Kreativität sowie Stilsicherheit  •    Qualität- und Verantwortungsbewusstsein  •    Eintritt sofort oder nach Vereinbarung

Unsere Benefits

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • bis zu 100% Weihnachtsgeld
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Vermögenswirksame Leistungen

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