Souschef (*) - Affalterbach - Genuss & Harmonie Holding GmbH Personalabteilung | Servicebereich Recruiting

| Jobs
Catering / Großverpflegung
Führungskraft
Küchenleitung , Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit
Affalterbach (Baden-Württemberg)
Genuss & Harmonie Holding GmbH
Personalabteilung | Servicebereich Recruiting

Wir suchen nach einem neuen Kollegen, der mit seinen innovativen Ideen in dem von uns bewirtschafteten Betriebsrestaurant bei unserem Kunden in Affalterbach für Begeisterung sorgt. Gemeinsam mit Ihrem Team bezaubern Sie täglich 500 Tischgäste. Souschef (*) Dienstsitz: Affalterbach, Württembergin Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 oder 10:00 bis 19:00 Uhr)Job-Nummer: 7107-21-4448

Hauptspeise

... und was auf Sie zukommt

  • Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit
  • Selbstständige Produktion von raffinierten Gerichten
  • Unterstützung des Küchenleiters bei administrativen Tätigkeiten
  • Zubereitung moderner Gerichte mit hochwertigen Zutaten
  • Mitarbeit bei der Essensausgabe, teilweise Frontcooking vor unseren Gästen
  • Beratung der Gäste und aktiver Verkauf am Counter
  • Reinigung des Arbeitsplatzes nach unseren internen Hygienestandards

Vorspeise

... und was Sie mitbringen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, gerne mit erster Führungserfahrung
  • Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln und Kreativität für abwechslungsreiche Produktionen
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft für Ihre Profession
  • Eigenverantwortliches, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
  • Sehr gute Umgangsformen und Freude am Gästekontakt
  • PC-Kenntnisse sind wünschenswert

Dessert

... und was wir Ihnen zu bieten haben

  • Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften Anbietern
  • Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 125 Restaurants bundesweit, rund 90 Mio. € Umsatz und mehr als 1.500 engagierten Frischemachern
  • Geregelte, planbare Arbeitszeiten mit freien Wochenenden/Feiertagen und ohne Teildienst
  • Exzellente Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter

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