Souschef (m/w/d) - Gasthof Krone Krone Waldenbuch GmbH

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Gourmetrestaurants
Führungskraft
Küchenleitung , Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit
Waldenbuch (Baden-Württemberg)
Gasthof Krone
Krone Waldenbuch GmbH

Einleitung

Zur Unterstützung des Küchenteams unter der Leitung von Erik Metzger suchen wir eine/ einenSous Chef (m/w/d).

Aufgabengebiet

  • Eigenverantwortliches Führen Ihres Postens
  • Entsprechend der Küchen- und Betriebsphilosophie fühlen Sie sich für das Wohl der Gäste   mitverantwortlich.
  • Hohe Kreativität und leistungsorientiertes Arbeiten in einem Team mit 4 bis 5       Küchenmitarbeitern.
  • Kooperation mit dem Küchenchef bei sämtlichen Aufgaben und Organisation der Küche.
  • Absprache, Vorbereitung/ Durchführung von Menüs, Feierlichkeiten und Veranstaltungen.

Anforderungsprofil

Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin sowie eine entsprechende Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie setzen wir voraus. Sie sind erfahren, motiviert und kreativ. Sie kochen gerne mit frischen Produkten und legen Wert auf Niveau und Qualität. Sie sollten über ausgezeichnete Kochkenntnisse und großes Feingefühl verfügen. Eine effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit, hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind die Grundlagen Ihrer Arbeit. Dann erwartet Sie ein vielfältiges Aufgabengebiet in angenehmer Arbeitsatmosphäre bei guter leistungsgerechter Bezahlung in einem aufgeschlossenen jungen Team. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf, Foto und diversen Dienstzeugnissen.

Wir bieten

Wir unterstützen Sie bei der Zimmer- oder Wohnungssuche in der näheren Umgebung. Mit dem ÖPNV erreichen Sie schnell Stuttgart/ Tübingen/ Filderstadt/ Böblingen.


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