Souschef (m/w/d) / Chef de partie - HOTEL AM MEER & SPA

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Hotellerie
Führungskraft
Küchenleitung , Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit
Binz (Mecklenburg-Vorpommern)
HOTEL AM MEER & SPA

Einleitung

Das privatgeführte HOTEL AM MEER & SPA begeistert seit nunmehr 25 Jahren ein anspruchsvolles Gästeklientel mit Erholung in relaxter, sportlicher Atmosphäre direkt am Meer. Dabei ist unser hoher Qualitätsanspruch und nicht zuletzt der Lifestyle, den wir hier leben, ausschlaggebend für diesen Erfolg.Für unser erfolgreiches Hotel-Konzept suchen wir ehrgeizige, wissbegierige, motivierte und optimistische Mitarbeiter, die gerne Gastgeber sind.

Ihre Aufgaben

  • Sie sind ein wichtiger Part in einem schlagkräftigen Team, in dem eine flache Hierarchie vorherrscht! 
  • Aktive Mitarbeit an der Entwicklung und Kalkulation von neuen Gerichten
  • Mitverantwortung für die Leitung und Führung eines jungen Teams und dessen Weiterentwicklung
  • Sie vermitteln den Zeitgeist des Unternehmens an Ihre Gäste und Mitarbeiter

Sie bringen mit

  • Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre
  • Freude an der Arbeit im Team, Motivation und Belastbarkeit
  • Seriöses, diskretes und freundliches Auftreten
  • Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Kreativität, Flexibilität mit hohem Qualitätsbewusstsein
  • Planungs- und Koordinationsfähigkeit
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln

Das bieten wir

  • Langfristige Anstellung und sehr gute Arbeitsbedingungen
  • Neuwertig und designbewusstes ausgestattetes Restaurant mit Küche
  • Synergieeffekte zwischen HOTEL AM MEER und dem Boutiquehotel nixe (Hard- und Software, sowie Personal und Werbung)
  • Aufgabe mit viel Potential für Ihre persönliche Entwicklung
  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen
  • Weitere Benefits nach Absprache
  • Arbeitsplatz direkt am Meer ...

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