Souschef (m/w/d) unbefristet - pentahotel Kassel

| Jobs
Hotellerie
Führungskraft
Küchenleitung , Chef de Partie / Supervisor
Vollzeit
Kassel (Hessen)
pentahotel Kassel

Die Reise ist das Ziel! pentahotels verbindet Spaß mit Funktionalität, Komfort mit Kreativität und Stil mit Einfachheit. Dies definiert und motiviert uns jeden einzelnen Tag, egal ob Rezeption, Bankett, Küche oder Sales. Und dann gibt es noch die pentalounge - unsere "Lifestyle Lobby". Hier läuft alles so locker und angenehm ab, dass man sich garantiert häufiger sieht – ein Blick lohnt sich, egal ob Fußball oder Billard, der Spaß-Faktor ist immer da. Brad Pitt war schon da, wo bleibst du?

pentahotels repräsentiert eine erfrischend neue Hotel-Generation – Freiraum, Ungezwungenheit und gutes Design - pentahotels bringen Farbe in die Hotellandschaft. Unsere Mitarbeiter leben und lieben unsere unkonventionelle Art. Sie sind locker, offen, unkompliziert und super in dem, was sie tun. Und sie schaffen es, dass unsere Gäste sich einfach wohl fühlen. Dabei tragen sie sogar Jeans und duzen sich mit allen Kollegen - auch den Geschäftsführer. Wir arbeiten als EIN Team, helfen uns gegenseitig, liefern Top-Service und bleiben dabei einfach entspannt.

Stellenbeschreibung

Willst du bei uns mitmachen? - für unser gestyltes pentahotel Kassel wirst du 

Souschef (m/w/d) unbefristet

der coole Copilot sein, der unser Küchenteam sicher steuert!

  • du übernimmst die personelle Leitung unserer vier Köche,
  • für einen reibungslosen operativen Betrieb arbeitest du mit allen Abteilungen des Hotels bestens zusammen, 
  • du sorgst für die Einhaltung der Qualitätsstandards und -vorgaben,
  • die Kontrolle des Wareneinsatzes und Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgaben ist auch dein Ding,
  • genauso wie die Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben,
  • ausserdem liegt dir die Optimierung des Betriebsergebnisses der Abteilung Küche am Herzen.

Kurzum: du trägst viel dazu bei, dass die Küchencrew jeden Tag sicher und erfolgreich landet!

Ready to join penta?

Wenn du eine Ausbildung zum Koch absolviert hast, bereits mehrere Jahre in der Küche und in einer Führungsposition arbeitest, dir die tägliche Arbeit am Herd Spaß bereitet, du flexibel und teamfähig bist und ein sicheres und professionelles Auftreten mitbringst, dann bist du bei penta genau richtig!

Was bieten wir?

Eine entspannte Arbeitsatmosphäre, ein dynamisches Team, interessante Crosstrainings sowohl im eigenen als auch in weiteren pentahotels und eine expandierende Hotelkette.  

Konnten wir dich überzeugen?

Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Kennwort: Kassel) am besten per E-Mail zu. Wenn du vorab Fragen hast, ruf uns einfach an oder schau auf www.pentahotels.com/en/jobs/ oder www.facebook.com/pentahotels. Wir freuen uns von dir zu hören!


Zurück