Stationskoch / Chef de Partie (m/w/d) - Radisson Blu Hotel, Hannover

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Hotellerie
Fachkraft
Chef de Partie / Supervisor, Commis / Demi / Jungkoch
Vollzeit
Hannover (Niedersachsen)
Radisson Blu Hotel, Hannover

About Us

#EVERY MOMENT MATTERS @ careers.radissonhotels.com

Job Description

Wir, die Radisson Hotel Group, sind ein Teil von Jin Jiang International, der zweitgrößten Hotelkette der Welt! Zu unserem Markenportfolio gehören Radisson Collection, Radisson Blu, Radisson, Radisson Red, Radisson Individuals, Park Plaza, Park Inn by Radisson, Country Inn & Suites und Prizeotel. Das Team des Radisson Blu Hotel, Hannover brennt dafür Moment Makers zu sein – das bedeutet, wir arbeiten täglich an unvergesslichen Momenten, sowohl für unsere Gäste als auch für unsere Mitarbeiter.Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was dir fachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen! Im Bereich Küche suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n: Chef de Partie / Stationskoch (m/w/d)

  • Du arbeitest im Küchenbereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unseren Gästen das Wasser im Mund zusammenläuft 

 Was deine Hauptaufgaben sind

  • Du überzeugst unsere Gäste mit deiner offenen und positiven Persönlichkeit 
  • Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität
  • Du beaufsichtigst das Küchenteam, unterstützt den optimalen Arbeitsablauf des Küchen Bereiches und inspirierst deine Kollegen zu exzellenter Leistung 
  • Du kennst dich mit den verschiedenen Küchengeräten aus (z.B. 800° C Beefer) und findest immer die richtige Gartemperatur
  • Du kochst gerne Menüfolgen oder baust eigenständig Buffets auf
  • Proaktives, kostenbewusstes und auf Gästezufriedenheit ausgerichtetes Arbeiten, ist ganz dein Stil  
  • Du etablierst und pflegst effektive Arbeitsbeziehungen und förderst die Unternehmenskultur und –werte

 Was du mitbringen solltest

  • Du bringst Erfahrungen in der Küche und erste Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit
  • Du hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch 
  • Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
  • Ein Lächeln und ein Hallo für jeden Gast und Kollegen 
  • Du bist ein echter Team Player mit Sinn für Eigenverantwortung 
  • Du bist lösungsorientiert und meisterst jede Herausforderung 
  • Du sorgst mit deinen neuen Kollegen und Kolleginnen immer für gute Laune 

 Was wir zu bieten haben

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Wir erleichtern deinen Arbeitsweg - durch vergünstigtes Jobticket für die Üstra (Straßenbahn) und/oder kostenloser Parkplatz
  • Berücksichtigung der Frei- und Urlaubswünsche
  • Bereitstellung und kostenfreie Reinigung der Uniform
  • Kein Teildienst
  • Unmittelbarer Ausgleich bei Mehrstunden
  • Beteiligung an der Altersvorsorge
  • Mitarbeiterraten für dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel Hotels
  • Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
  • 550 € netto Refer-a-Friend Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
  • Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson Academy
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1500 Hotels
  • Trainings-, Transfer- und Beförderungsangebote in 9 Hotelmarken weltweit
  • Vielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team Events 
  • „Deutschlands beste Arbeitgeber 2021“ Platz 2. der Sparte „Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus“ im Ranking des stern-Magazins

 Was sind die nächsten SchritteWenn du all das suchst, bewirb dich jetzt und werde Teil der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Required Skills and Experiences

Yes I Can! spirit


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