Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) - Hotel Die Halde

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Hotellerie
Führungskraft
Assistenz / stellv. Leitung
Vollzeit
Oberried (Baden-Württemberg)
Hotel Die Halde

Gipfelstürmer gesucht!

Das Halde-Serviceteam sucht Unterstützung in der (stellv) Leitung. Gemeinsam mit ca. 25 Mitarbeitern kümmert sich das Team um eine aufmerksame Gästebetreuung und ein tolles Restauranterlebnis.

Was sind meine Aufgaben?

  • Gastlichkeit leben und unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern
  • für einen optimalen Betriebsablauf und ein gutes Betriebsklima sorgen. Von früh bis spät. Und Hotelgast bis A la carte.
  • Wissen anwenden, in Schulungen vertiefen und an Kollegen weitergeben
  • Auszubildene anleiten und ihnen ein gutes Vorbild sein
  • Bankettanfragen betreuen - von der Anfrage bis zum gelungenen Fest

Was soll ich mitbringen?

  • eine abgeschlossene Ausbildung und gute Fachkenntnisse in der Gastronomie
  • ein herzliches Auftreten am Gast und ein ausgezeichnetes Dienstleistungsdenken
  • eine Gabe, die Bedürfnisse und Potentiale des Teams zu erkennen
  • und verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • erste Erfahrungen in der Teamleitung sind von Vorteil

Wie sieht die Zusammenarbeit aus?

Wir sind ein lebhafter Familienbetrieb mit einem jungen, gastlichen Team. Wir bieten Entwicklungsmöglichkeiten, Fortbildungen, Teamveranstaltungen und die Zusammenarbeit mit einem jungen, dynamischen Team. Bei der Unterkunftssuche im Dorf sind wir behilflich. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von Vergünstigungen auf die hoteleigenen Angebote sowie der kostenfreien Nutzung unseres BergSpas.


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