Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) - Moselromantik-Hotel Keßler-Meyer

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Hotellerie
Führungskraft
Assistenz / stellv. Leitung
Vollzeit
Cochem (Rheinland-Pfalz)
Moselromantik-Hotel Keßler-Meyer

Einleitung

Die Moselregion ist eine der beliebtesten Ferienregionen Deutschlands. Unsere Leidenschaft ist es unseren Gästen einen erlebnisreichen Urlaub zu gestalten.Für unser 4 Sterne Superior Hotel in Cochem suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) motivierte(n) stellvertretende(n) Restaurantleiter(in) (m/w/d).

Dein Aufgabengebiet:

  • Unterstützung des Restaurantleiters
  • Vertretung des Restaurantleiters in Abwesenheit
  • Mitveranwortlich für den professionellen Service im gesamten Restaurant
  • Unterstützung bei Schulung und Unterweisungen der Mitarbeiter und Auszubildenden. 
  • Kontrolle unserer Standards auf Einhaltung 
  • Einhaltung und Kontrolle der HACCP Standards
  • Durchführung von Inventuren

Voraussetzung:

Du fühlst Dich in der Gastronomie zuhause und das Restaurant ist Deine Bühne?Du hast ein Gespür für die kleinen und feinen Dinge?Wein ist Deine Leidenschaft?Du bist Teamplayer und teilst Dein Fachwissen mit Deinen Kollegen?Du bist Gastgeber mit Leib und Seele?Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein?Du besitzt eine gewissenhafte, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise?Du bist belastbar, besitzt Durchsetzungsstärke und Einsatzbereitschaft?Du begeisterst Dich und Dein Team für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste?

Was wir Dir bieten:

  • leistungsgerechte Bezahlung
  • unbefristete Arbeitsstelle
  • 5 Tage Woche
  • Arbeitskleidung
  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Hilfe bei der Wohnungssuche/ Personalwohnungen
  • Raum zur persönlichen Entfaltung
  • Mitarbeiterkonditionen bei unseren Partnerhäusern der "Wellness, Hotels und Resorts International"
  • familiäres und angenehmes Betriebsklima

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