Personalien

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Maria Mittendorfer neue Operations Managerin bei Fair Job Hotels

Maria Mittendorfer, bisher Markenbotschafterin und Gesicht der Fair Job Hotels, ist seit dem 1. April neue Operations Managerin. Bei ihr laufen nun alle administrativen und organisatorischen Fäden des FJH e.V. zusammen.

Business Target Group präsentiert neuen Geschäftsführer

Die Business Target Group (BTG), eine einhundertprozentige Tochter der dfv Mediengruppe, hat seit 1. März einen neuen Geschäftsführer. Thomas Meyer leitet nun zusätzlich die Geschicke der BTG mit Firmensitz in Scheeßel. Er übernimmt die Position von Peter Kley. 

HSMA Deutschland erweitert Fachvorstände

Um die Mitglieder auch zukünftig zu aktuellen Themen informieren zu können, werden die HSMA-Fachbereiche erweitert: Christian Meißner wird Fachvorstand „Distribution, Sales & Marketing“, Tobias Köhler übernimmt den neu geschaffenen Bereich „Technology“.

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Business Target Group präsentiert neuen Geschäftsführer

Die Business Target Group (BTG), eine einhundertprozentige Tochter der dfv Mediengruppe, hat seit 1. März einen neuen Geschäftsführer. Thomas Meyer leitet nun zusätzlich die Geschicke der BTG mit Firmensitz in Scheeßel. Er übernimmt die Position von Peter Kley. 

Michael Sorgenfrey neuer Direktor im Kempinski Hotel Adlon in Berlin 

Michael Sorgenfrey wird neuer Direktor des Kempinski Hotel Adlon in Berlin. Sorgenfrey übernimmt von Matthias Al-Amiry, der im Februar für Kempinski nach Singapur wechselt. Als Regional Vice President Southeast Asia übernimmt Al-Amiry auch die Leitung des The Capitol Kempinski Singapore. Sorgenfrey ist im Adlon kein Unbekannter.

Neue General Manager bei Steigenberger und IntercityHotel in Berlin

Peter B. Mikkelsen hat zum 1. März für die Steigenberger Hotels & Resorts die Funktion des Area General Manager Berlins übernommen. Das Steigenberger Airport Hotel in Berlin wird ab dem 1. April von Steffi Wisotzky geleitet. Kathrin Schissler übernimmt zum 1. April die Leitung des IntercityHotel Hauptbahnhof Berlin.

Steffen Löser neuer Food & Beverage Manager im Radisson Blu Hotel Reussen in Andermatt

Berliner Esprit im schweizerischen Bergdorf: Steffen Löser leitet die gastronomischen Bereiche des im Dezember 2018 eröffneten Radisson Blu Hotel Reussen, Andermatt​​​​​​​. Der gebürtige Berliner arbeitet bereits seit November 2013 für die Radisson Hotel Group und war zuletzt in Zürich beschäftigt.

Daniel Pause ist neuer Küchenchef im Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch

Seit Anfang Mai ist Daniel Pause neuer Küchenchef im Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch und verantwortet dort nun alle Restaurants. Pause stand dort bereits von 2000 bis 2013 am Herd. Nach Stationen in Kroatien und Slowenien kehrte er nun als Küchenchef an seine alte Wirkungsstätte zurück. 

F&B-Team im Le Méridien Hamburg: Daniel Spingler und Tobias Becher

Mit zwei neuen Mitarbeitern rüstet sich Le Méridien Hamburg (Munich Hotel Partners) im F&B-Bereich: So begrüßt das 279 Zimmer große Designhotel an der Alster mit Daniel Spingler (33) einen neuen Director of Food & Beverage. Zusätzlich kommt Tobias Becher als Manager Bars & Events.

Holger Lange ist neuer Küchenchef im Wirtshaus „Ayinger in der Au“

Das Wirtshaus „Ayinger in der Au“ im Marias Platzl Hotel hat einen neuen Küchenchef: Ab sofort ist Holger Lange dort für ein Team von acht Mitarbeitern verantwortlich, die das Wirtshaus, den Wirtsgarten sowie die angeschlossene Event-Lokation mit einer Küche wie „dahoam“ versorgen.

orderbird erweitert die Führungsspitze um David Feichter und Frank Schlesinger

Die Führungsspitze bei orderbird erweitert sich um David Feichter als neuen Chief Product Officer sowie Frank Schlesinger als Chief Technology Officer. Mit den Veränderungen im Management geht auch ein Austritt einher: Thomas Köhl, Mitglied des Vorstands und CFO, hat das Unternehmen verlassen.

Andreas Meier ist General Manager im Radisson Blu Hotel Reussen, Andermatt

Von Zürich nach Andermatt: Mit mehr als 25 Jahren Erfahrung im Gastgewerbe übernimmt Andreas Meier als General Manager die Leitung des neu eröffneten Vier-Sterne-Superior-Hotels Radisson Blu Hotel Reussen, Andermatt. Zuvor war er im Schwesternhotel Radisson Blu Zurich Airport Hotel tätig.

Christian Somann neuer Küchenchef im Restaurant Belvedere im Travel Charme Strandidyll Heringsdorf  

Kulinarische Verstärkung für das Travel Charme Strandidyll Heringsdorf: Christian Somann leitet als neuer Küchenchef das „Belvedere“ in dem Vier-Sterne-Superior-Hotel auf Usedom. Bevor Somann die Küchenleitung übernahm, sammelte er Erfahrungen in der nationalen und internationalen Gastronomie.

Simon Spiller neuer Direktor in den Tessiner Häusern der Tschuggen Hotel Group

Die Führungsposition im Hotel Eden Roc und im Albergo Carcani in Ascona wurde neu besetzt. Der Luzerner Simon Spiller folgt auf Interims-Direktor Leo Maissen und wird ab August 2019 die Geschicke der beiden Hotels leiten. Spiller übernahm 2015 die Leitung des Brenner’s Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, in dem er noch bis Ende Mai 2019 tätig sein wird.

Neuer Finanzchef: Henning Dehler wechselt von Danone zur Compass Group

Henning Dehler ist neuer Finance Director für Deutschland, Österreich und die Schweiz bei der Compass Group. Dehler kommt von Danone und folgt auf Rainer Baumgärtner, der die Compass Group zum 28. Februar auf eigenen Wunsch verlassen hat.

Lorenz Maurer wird Director of Operations bei den NinetyNine Hotels

Die neue Marke NinetyNine Hotels der Hamburger Centro Hotel Group hat Lorenz Maurer als neuen Director of Operations verpflichtet. Zuletzt war er in derselben Funktion bei 25hours Hotels in Hamburg tätig. Maurer bringt fast zwei Jahrzehnte Berufserfahrung in der Hotellerie mit.

Stephan Radtke leitet das Novotel Erlangen

Das Novotel Erlangen hat einen neuen Direktor. Der 42-jährige Stephan Radtke folgt in der Position des General Managers Falk Bartels nach, der ins Mercure Hotel Berlin Checkpoint Charlie wechselt. Zuletzt verantwortete Radtke im Mercure Hotel Hannover Medical Park den F&B-Bereich.

Geschäftsreiseverband: Christoph Carnier ist neuer VDR-Präsident

Christoph Carnier ist neuer Präsident des Verbands Deutsches Reisemanagement. Die 45. Jahreshauptversammlung des VDR wählte den obersten Geschäftsreise-Manager des Darmstädter Wissenschafts- und Technologiekonzerns Merck in Berlin an die Spitze des deutschen Geschäftsreiseverbands.

Hiren Mazgaonkar ist Director of Commercial im Steigenberger Hotel München

Neues Gesicht im Führungsteam des Steigenberger Hotel München: Nach General Manager Oliver Schäfer präsentiert das Ende 2017 eröffnete Haus einen weiteren personellen Neuzugang. Hiren Mazgaonkar fungiert seit März 2019 als Director of Commercial. In dieser Position verantwortet er die Bereiche Sales, Marketing & PR sowie das gesamte Gruppen- und Event-Business.

Claudia Kohls ist neue Direktorin im Best Western Hotel Hohenzollern in Osnabrück

Claudia Kohls ist seit Anfang Mai 2019 Direktorin im Best Western Hotel Hohenzollern in Osnabrück und hat damit den Interimsdirektor Hartmut Deichsel von seiner zusätzlichen Aufgabe seit Anfang Januar abgelöst. Die Direktorin kennt das Vier-Sterne-Haus bereits seit ihrer Ausbildung.

EHL Group macht Maxime Medina zum Chief Operating Officer

Die EHL Group hat Maxime Medina zum neuen Chief Operating Officer (COO) und stellvertretenden CEO ernannt. Zu der Gruppe gehört unter anderem die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL).

Stühlerücken bei der Deutschen Hospitality

Daniela Lindner hat seit Anfang dieses Jahres ihre Position als Vice President Group Sales für die Deutsche Hospitality angetreten. Die Position Director Commercial für IntercityHotel, die Lindner zuvor innehatte, übernahm zum 2. Mai Julian Girndt.

Rudi Seubert neuer Winterhalter Geschäftsführer

Rudi Seubert hat zum 15. April die Geschäftsführung der Winterhalter​​​​​​​ Deutschland GmbH übernommen. Seubert ist langjähriges Mitglied der Geschäftsleitung und seit 15 Jahren Innendienstleiter bei Winterhalter.

Head of Operations: Reiner Bauch von Star Inn zu Achat-Hotels

Reiner Bauch (49) ist ab sofort Head of Operations für die 35 Häuser der Achat-Hotels. Der gelernte Hotelfachmann kommt von den Star Inn-Hotels, für die er 13 Jahre – zuletzt als Geschäftsführer und CEO in vier Gesellschaften – tätig war.

Anton Pozeg wird neuer Executive Chef in Schloss Elmau 

Nach über acht Jahren als Culinary Director verlässt Mario Corti Ende Juni Schloss Elmau, um sich einer neuen Herausforderung zu stellen. Am 1. Juli 2019 wird Anton Pozeg als Executive Chef die Verantwortung für die Leitung der Küchenteams übernehmen und das kulinarische Angebot von Schloss Elmau weiterentwickeln.  

Lisa Schmitz wird Director of Sales der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen

Beförderung aus den eigenen Reihen: Die mehrjährige Mitarbeiterin Lisa Schmitz hat seit April 2019 die Position des Director of Sales für die Unternehmensgruppe Prinz von Hessen inne und leitet zukünftig das Vertriebsteam für die beiden Hotels der Gruppe.