Personalien
Residenz Heinz Winkler präsentiert Doppelspitze - Stefan Barnhusen und Daniel Pape
Eckart Witzigmann kam persönlich in die Residenz, um den neuen Küchenchefs der Residenz Heinz Winkler viel Glück zu wünschen. Gleich zwei Spitzenköche führen das Küchenteam in Aschau zukünftig gemeinsam an: Stefan Barnhusen und Daniel Pape.
Neuer F&B-Manager auf Gut Steinbach
Das Team des Relais & Châteaux Gut Steinbach begrüßt ab sofort Benjamin Schuster als neuen Food and Beverage Operations Manager. Der gebürtige Münchner kann auf eine 20-jährige Berufserfahrung zurückblicken.
Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie im Dehoga mit neuem Vorstand
Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie im Dehoga Bundesverband hat sich neu aufgestellt. An die Spitze wählte die Mitgliederversammlung den bisherigen stellvertretenden Vorsitzenden Sascha Witt von der Bayer Gastronomie GmbH.
prizeotel gewinnt Michael Nemecek für Controlling, Einkauf und F&B-Konzept
Die Economy-Design-Marke prizeotel holt mit Michael Nemecek den nächsten Hotelexperten an Bord. Der Finalist des letztjährigen „Deutschen Hotelnachwuchspreises“ wechselt vom Hamburger Empire Riverside Hotel zu prizeotel, wo er ab dem 1. April als Leiter Controlling und Procurement agiert.
Top-Jobs auf Tageskarte
Thilo Mühl verlässt das Grand Hotel Heiligendamm
Im zweiten Halbjahr 2019 wird Thilo Mühl, Geschäftsführender General Manager, das Grand Hotel Heiligendamm verlassen. Nach der Implementierung neuer Strukturen soll das Luxus-Hotel nun einen Hoteldirektor bekommen, der das Haus langfristig weiterführen soll.
Tanja Rühmann wird PR & Marketing Director im Crowne Plaza Hamburg – City Alster
Tanja Rühmann hat die neu geschaffene Position im Hamburger Vier-Sterne-Businesshotel an der Alster angetreten und betreut nun die gesamten PR und Marketing Aktivitäten, sowie den Social Media Content des „gekrönten“ Hotels in Alsternähe.
Nachhaltigkeits-Check: Wie grün ist Ihr Hotel?
Nachhaltige Tipps und Maßnahmen für Hotels finden Sie jetzt in einer praktischen Checkliste. Diese hilft Ihnen, verstecktes Potenzial im Hotel zu finden und Ihr Hotel Schritt für Schritt ein bisschen grüner zu machen.
Robert Wiesner ist Hotelmanager im Dorint An der Messe Basel
Zum 1. März 2019 übernahm Robert Wiesner die Leitung des Dorint An der Messe Basel. Zuletzt war der Berliner im Radisson Blu Hotel Hamburg im F&B Management tätig. Robert Wiesner kehrt zu den Dorint Hotels & Resorts zurück, 1999 hatte er im damaligen Dorint Hotel in Berlin seine Karriere gestartet.
A-ROSA, Henri-Hotels, a-ja-Hotels: Magdalena Jedrasik neue Vertriebsdirektorin der DSR Hotel Holding
Ab sofort ist Magdalena Jedrasik Vertriebsdirektorin der DSR Hotel Holding GmbH mit Sitz in Hamburg. Mit der neu geschaffenen Position setzt die Deutsche Seereederei die Zentralisierung weiter fort. Die 39-Jährige verantwortet die Vertriebsstrategie der zur Gruppe gehörenden Hotelmarken A-ROSA, Henri-Hotels und a-ja-Hotels.
Hotel Berlin, Berlin-GM Jan-Patrick Krüger wird Regionaldirektor bei Pandox
Jan-Patrick Krüger, der als General Manager das Hotel Berlin, Berlin in der Hauptstadt leitet, hat als Regionaldirektor nun alle Häuser der Pandox AB in Deutschland unter sich. Der Berliner Christian Schmidt ist neuer General Manager des Holiday Inn in Lübeck.
3 Schritte, die Ihr Bewertungsmanagement optimieren
Entdecken Sie, wie aktive Gästekommunikation während der Aufenthaltsphase das Feedback danach beeinflusst und warum effektives Bewertungsmanagement für jedes Hotel wichtig ist. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Strategie optimieren und welche drei Tools Ihnen dabei helfen können.
Jurek Schwarz ist neuer General Manager im nhow Berlin Hotel
Das nhow Berlin hat einen neuen General Manager. Mit Jurek Schwarz kommt ein Mitglied aus der NH Hotel Group Familie in die deutsche Hauptstadt zurück. Seit dem 1. März hat der gebürtige Berliner die Leitung des Hotels mit 304 Zimmern übernommen. Für die kommende Zeit hat er sich bereits klare Ziele gesetzt.
b’mine-Hotels bestellt Doppelspitze für Geschäftsführung
Zwei erfahrene Hotelfachleute übernehmen ab sofort die Geschäftsführung der b’mine hotels sowie ihrer Tochtergesellschaften: Torsten Hagen und Matthias Beinlich sind seit 2018 im Unternehmen. Bei den b’mine-Hotels sollen Gäste zukünftig dank spezieller Aufzüge mit dem eigenen Auto bis vor ihr Hotelzimmer gelangen.