Podcast Restaurant - Gastro-Podcasts von A bis Z

Restaurant Podcast – über Essen, Trinken und professionelle Gastfreundschaft wird viel gesprochen. Immer mehr Restaurant-Podcasts gehen auf Sendung.

Gastronomie-Podcasts sind Radiosendungen, die sich auf das Thema Essen und Trinken konzentrieren. Sie können Interviews mit Spitzenköchen, Ernährungsexperten und Brancheninsidern enthalten, sowie Tipps zur Zubereitung von Speisen und Empfehlungen für Restaurants und Bars. Einige Gastronomie-Podcasts konzentrieren sich auf regionale Küchen oder spezielle Ernährungsformen wie vegetarisch oder vegan. Andere behandeln aktuelle Trends in der Branche oder geben Einblicke in die Arbeit hinter den Kulissen von Restaurants. Es gibt viele großartige Gastronomie-Podcasts, die man auf verschiedenen Plattformen wie Spotify, Apple Podcasts und Soundcloud finden kann.

Tageskarte stelle die Restaurant Podcast übersichtlich auf einer Seite zur Verfügung und präsentiert eine Auswahl.

Aktuelle Resturant- und Gastro-Podcasts

Der Stopp von Mietzahlungen für Ladengeschäfte großer Unternehmen hat eine Welle der Empörung ausgelöst. Koch Tim Mälzer sagte in seinem Podcast „Fietes Spezial Menü“: „Fickt Adidas. Kauft keine Adidas-Schuhe mehr, wenn sich das wirklich bewahrheiten sollte“. Deutliche Kritik kam auch aus der Politik. Adidas rudert zurück.

Der Hotelverband Deutschland (IHA) geht neue Wege in der Verbandskommunikation und bereitet seine Arbeit zukünftig auch in einer Podcast-Serie auf. Den Auftakt bildet ein Gespräch von prizeotel-Gründer Marco Nussbaum mit dem IHA-Vorsitzenden Otto Lindner.

Am 7. und 8. März 2020 öffnet die weltgrößte Reisemesse ihre Pforten für Privatbesucher - es gibt viel zu entdecken: Magische Momente mit Harry Potter, Abenteuer durch die Virtual Reality-Brille, Monsterjagd mit Pokémon Go oder die Klimaschutzbewegung "Fridays for Future".

Am 12. und 13. Mai 2020 lädt OMR zu seiner digitalen Konferenz nach Hamburg ein und erwartet tausende Besucher. Mitarbeiter und Partner des Festivals erhalten in diesem Jahr erstmals eine Crew World, die auch in Partnerschaft mit Prizeotel entsteht.

Progros & Friends​​​​​​​ präsentieren auf der Gastro Vision in Hamburg vom 13. bis 17. März 2020 erneut den Thinktank „Out of the Box“. Der Höhepunkt dieses Jahr: Täglich um 19 Uhr diskutieren in der neuen Live Podcast-Show „So geht Hotel heute“ Experten aus Hotellerie und Gastronomie über die Themen der Branche.

Die Reisemanagementplattform CWT startet den monatlichen Podcast, Business Travel On the Fly, der sich mit Themen und Fragen aus der Wirtschaft, die Auswirkungen auf Geschäftsreisende haben, beschäftigt.

In München haben Studenten der Hochschule einen Gastrokarrieretag organisiert, der potentielle Mitarbeiter für die Branche gewinnen soll. „Gastro macht Karriere“, in Kooperation mit Paulaner, begeisterte auch in seiner zweiten Ausgabe die Teilnehmer.

Das Rezeptportal Chefkoch startet seinen ersten Podcast. "Deckel auf" macht die Themen und Geschichten von Europas größter Koch-Community jetzt auch hörbar. "Deckel auf" wird von Chefkoch-Mitarbeiterin und Food-Bloggerin Maja ("Moey's Kitchen").

Über 250 internationale Aussteller präsentieren auf der eTravel World der ITB Berlin aktuelle Trends und Innovationen für den Schlüsselmarkt Travel Technology - Vorträge, Diskussionen, Workshops und neue Formate mit anerkannten eTravel-Experten auf dem ITB Berlin Kongress.

Fachkräfte dringend gesucht: Viele Betriebe in Deutschland bekommen Stellen nicht besetzt - weil sie keine geeigneten Bewerber finden. Bundeskanzlerin Merkel sieht Deutschland deshalb in den kommenden Jahren zunehmend auf die Zuwanderung von Fachkräften außerhalb der EU angewiesen.