Am 9./20. Juni 2023 veranstalten der Deutsche Fachverlag und die Zeitschrift foodservice in Frankfurt einen Digital Restaurant Day.
Laut Verlag treffen sich im b’mine hotel Fach- und Führungskräfte mit standardisierten Organisationsstrukturen und digitalisierten Schnittstellen, Inhaber, Berater, Franchisenehmer, F&B-Manager von Quickservice, Verkehrsgastronomie, Hotelgastronomie, Fine Dining bis hin zu Caterern im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie, die sich u.a mit Digitalisierung, Technologien, IT oder Online Marketing befassen.
Der Digital Restaurant Day soll praxisnah Möglichkeiten und Evolutionsstufen der Digitalisierung aufzeigen, ein Gefühl dafür, wie Betriebe in welchem Bereich digital dastehen, Handlungsopotionen aufzeigen und Restaurants und Restaurant Tech-Anbieter miteinander vernetzen.