roc.Kasse

roc.kasse: Das vielseitige iPad-Kassensystem für die Gastronomie im digitalen Wandel

In der digitalen Transformation des Gastgewerbes spielen moderne Kassensysteme eine zentrale Rolle. Sie optimieren Abläufe, sorgen für rechtssichere Abrechnung und verbessern das Gästeerlebnis. Das Kassensystem roc.kasse bietet als iPad-basierte Lösung eine flexible, finanzamtkonforme Plattform, die insbesondere kleine und mittelgroße Gastronomiebetriebe gezielt adressiert.

Unternehmenshintergrund und Entwicklung

Die roc.kasse GmbH mit Sitz in Höhr-Grenzhausen wurde 2013 gegründet und kooperiert seit Juni 2024 als Partner eng mit der DATEV. Das Unternehmen fokussiert sich auf cloudunabhängige, offline-fähige iPad-Kassensoftware, die sich durch intuitive Bedienung und rechtliche Sicherheit auszeichnet. Über die Jahre hat sich roc.kasse eine solide Position im Markt erarbeitet, vor allem durch die Ausrichtung auf Einfachheit und Nachhaltigkeit im Betrieb.

Zielgruppe und Wettbewerbsumfeld

roc.kasse richtet sich an Restaurants, Hotels, Clubs, Cafés und andere Gastgewerbebetriebe, die eine flexible, sofort einsatzbereite Lösung bevorzugen. Das System hebt sich durch seine Offlinefähigkeit und Einmalkosten ohne Mietzwang von anderen cloudbasierten Modellen ab. Es eignet sich besonders für Betriebe, die Wert auf eine hohe Betriebssicherheit und einfache Bedienung ohne permanente Onlineverbindung legen.

Zentrale Funktionen: Bestellung, Abrechnung, Verwaltung, Kundenbindung

Das System deckt alle relevanten Funktionen ab, die Gastronomiebetriebe im Alltag benötigen:

• Bonieren und Kassieren über eine leicht bedienbare iPad-App
• Digitale Bestellübersicht mit Echtzeitstatus für Service und Küche
• Flexible Abrechnungsmöglichkeiten inklusive Splitten von Rechnungen
• Mitarbeiterverwaltung mit Zeiterfassung und Rollensteuerung
• Transparente Berichtsfunktionen, inklusive digitaler Tagesabschlüsse und Umsatzauswertungen
• Basisfunktionen für Kundenbindung durch Gutscheine und Rabattaktionen

Technische Architektur: Offline und hardwareflexibel

roc.kasse arbeitet vorwiegend offline („On-Premise“), wodurch eine vollständige Funktionsfähigkeit auch ohne Internet möglich ist. Die Installation erfolgt direkt auf iPads, die als primäre Bediengeräte und Kassenhardware dienen. Über Schnittstellen lassen sich klassische Peripheriegeräte wie Bondrucker und Kassenschubladen anbinden. Zusatzfunktionen wie Funkbonieren oder Self-Ordering sind optional verfügbar.

Schulung und Support

Das Unternehmen bietet einen schnellen und einfachen Onboarding-Prozess, maßgeschneiderte Schulungspakete und eine lebendige Supportlandschaft mit telefonischer und digitaler Erreichbarkeit. Ergänzend existiert ein umfangreiches Online-Wiki zur Selbsthilfe, das die tägliche Nutzung erleichtert.

Lizenzmodell und Preisgestaltung

roc.kasse wird als Kaufsoftware mit Einmalpreis angeboten, der je nach Funktionsumfang inklusive der TÜV-geprüften TSE liegt. Monatliche Mietkosten entfallen, was insbesondere für kleine Betriebe wirtschaftliche Vorteile schafft. Erweiterungen und zusätzliche Module sind optional zubuchbar.

Datenschutz und Sicherheit

Das System erfüllt umfassend die Anforderungen der DSGVO. Die integrierte technische Sicherheitseinrichtung (TSE) ist zertifiziert, was Manipulationen zuverlässig ausschließt. Zugriffsrechte können granular gesteuert werden, und es existiert eine revisionssichere Speicherung aller Kassentransaktionen.

Branchenspezifische Besonderheiten

Die flexible iPad-Lösung eignet sich gut für verschiedene Gastronomiekonzepte: Restaurants profitieren von der Bedienfreundlichkeit, Hotels von der skalierbaren Funktionalität, Clubs von der schnellen Bestell- und Abrechnungsmöglichkeit, Bäckereien von der effizienten Thekenabwicklung und Foodtrucks von der portablen Einsatzfähigkeit.

Partner-Ökosystem und Integrationen

roc.kasse kooperiert insbesondere mit DATEV für den digitalen Datenaustausch und zur Buchführung. Per API lassen sich weitere Systeme wie Zahlungslösungen, Warenwirtschaft und Lieferportale anbinden, um einen durchgängigen Workflow zu ermöglichen.

Vor- und Nachteile im Praxisbetrieb

Zu den Stärken zählen die hohe Bedienerfreundlichkeit, Robustheit durch Offlinefähigkeit und die transparente Kostenstruktur ohne wiederkehrende Mietgebühren. Das System ermöglicht sichere, rechtssichere Kassenvorgänge auch bei instabilen Netzverbindungen. Als Einschränkungen können der Verzicht auf cloudbasierte Funktionen oder der eingeschränkte Funktionsumfang im Vergleich zu sehr komplexen Systemen betrachtet werden.

Fazit

roc.kasse ist eine praxistaugliche Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine sichere, einfach zu bedienende und kosteneffiziente iPad-Kasse suchen. Die Offlinefähigkeit und der Einmalpreis sind besonders für kleine bis mittlere Betriebe attraktiv, die bei der Digitalisierung auf Verlässlichkeit und Wirtschaftlichkeit Wert legen. Entscheider:innen sollten vor der Wahl die individuellen Betriebsanforderungen genau evaluieren und ihren IT-Bedarf im Blick behalten.

Mehr Informationen zu roc.Kasse 

roc.Kasse GmbH
Römerberg 36
56203 Höhr-Grenzhausen, Deutschland
Tel.: +49 8367 31 10 100
E-Mail: info@roc-kasse.de
www.roc-kasse.de