Das ist Tageskarte

Das ist Tageskarte – das Fachmedium für Hotellerie und Gastronomie

Tageskarte ist ein digitales Fachmedium für Hotellerie und Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Auf Tageskarte.io und im täglichen Newsletter berichten wir über Nachrichten, Unternehmen und Entwicklungen, die das Gastgewerbe bewegen.

Unser Angebot richtet sich an Hoteliers, Gastronomen, Unternehmer und Führungskräfte, an Mitarbeiter in Hotels und Restaurants sowie an die Zulieferindustrie und alle, die sich beruflich für die Branche interessieren.

Nachrichten für die Branche

Welche Hotelunternehmen expandieren? Welche Gastronomiekonzepte entstehen? Wer übernimmt einen Betrieb, wer wechselt die Position? Welche politischen Entscheidungen und wirtschaftlichen Entwicklungen betreffen das Gastgewerbe?

Tageskarte berichtet über Hotelbetreiber und Hotelimmobilien, Restaurants und Systemgastronomie, Spitzenküche, Personalwechsel, Digitalisierung und Technologie. Weitere Schwerpunkte sind Tourismus, Marketing, Branchenzahlen sowie Produkte und Dienstleistungen für Hotels und gastronomische Betriebe.

Dabei schauen wir über den deutschsprachigen Raum hinaus: Auch internationale Entwicklungen gehören zur Berichterstattung, wenn sie für unsere Leser relevant sind.

Journalismus mit Branchenkenntnis

Wir machen Nachrichten verständlich, benennen Quellen und ordnen Entwicklungen ein. Neben aktuellen Meldungen veröffentlichen wir Interviews, Hintergründe, Analysen und Kommentare. Meinungen werden als solche kenntlich gemacht.

Tageskarte verbindet journalistische Arbeit mit Erfahrung in Hotellerie, Gastronomie und Branchenkommunikation. Verantwortlich für das Fachmedium ist Herausgeber und Chefredakteur Marc Schnerr, der zuvor unter anderem als Pressesprecher des DEHOGA Bundesverbandes und des Hotelverbandes Deutschland sowie in der Unternehmenskommunikation der Hotellerie tätig war.

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Redaktion

Eva Lebherz

lernte das Hotelfach in einem Haus der InterContinental Hotels Group bei Stuttgart und sammelte Management-Erfahrung auf verschiedenen Positionen in Hotels in Großbritannien und Deutschland bei der Accor-Gruppe. Für den französischen Marktführer setzte die heutige Wahl-Berlinerin mit schwäbischen Wurzeln ihr Verkaufstalent als Regional Sales Manager ein und verantwortete schließlich als Director of Sales & Marketing den Vertrieb des Steigenberger Graf Zeppelin Hotels in Stuttgart.

Kontakt: eva@lebherzschnerr.com // +49 172 73 88 139

Redaktion und Geschäftsführer

Marc Schnerr: Der ehemalige Pressesprecher des DEHOGA Bundesverbandes und des Hotelverbandes Deutschland (IHA) gilt als Kommunikationsprofi in Gastgewerbe und Tourismus. Zuletzt verantwortete der gebürtige Sauerländer die Kommunikation von Accor, Deutschlands größtem Hotelbetreiber sowie die Pressearbeit der Romantik Hotels & Restaurants AG, einer in neun Ländern Europas tätigen Premium-Hotelkooperation.

Kontakt: schnerr@tageskarte.io // +49 176 23 65 39 66

Redaktion

Philipp Rust: Der Gastgewerbe- und Medienprofi blickt auf vielfältige berufliche Erfahrungen im Tourismus zurück. Nach der Ausbildung in einer der größten Werbeagenturen Niedersachsens studierte er Journalismus und arbeitete dann für das Handelsblatt und die WAZ-Gruppe. Nach diversen Auslandsaufenthalten heuerte Rust als Referent für Neue Medien und Presse beim DEHOGA Bundesverband an, bevor er sich mit Tageskarte (damals hoga um acht) selbstständig machte.

Kontakt: rust@tageskarte.io // +49 176 70 74 15 22