Personalien
Frank Seedorff neuer Director of eBusiness & Digital Marketing bei B&B-Hotels
B&B-Hotels setzt auf digitale Expertise: Als Verantwortlicher für die Bereiche eBusiness und Digital Marketing soll Frank Seedorff zukünftig die digitalen Plattformstrategien der Hotelmarke voranbringen. Vor seinem Wechsel war Frank Seedorff bei der Web Arts AG tätig.
Nachwuchshoffnung: Niclas Nussbaumer neuer Küchenchef im Romantik Boutiquehotel Mühle
Das Romantik Boutiquehotel Mühle am Schluchsee holt eine Nachwuchshoffnung der deutschen Sternelandschaft als Küchenchef in sein Restaurants: Der er 27-jährige Niclas Nussbaumer, kochte zuletzt Sous-Chef an der Seite von Christian Jürgens im Drei-Sterne-Restaurant „Überfahrt“ am Tegernsee.
Rob Hornman neuer Managing Director bei den Flemings Hotels
Neue Leitung des operativen Tagesgeschäfts: Rob Hornman steigt als neuer Managing Director bei Flemings Hotels ein. Verantwortlich für den strategischen Kurs der Neuausrichtung bleibt weiterhin Group CEO Filip Blodinger.
Personalreferent (m/w/d)
Director Operational Controlling Steigenberger Hotels & Resorts (m/w/d)
Direktionsassistent (m/w/d) mit Schwerpunkt F&B
Human Resources Specialist (m/w/d)
Leitende Erste Hausdame / Executive Housekeeper (m/w/d) für eine Neueröffnung
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Andreas Graeber-Stuch neuer General Manager im Kameha Grand Bonn
Andreas Graeber-Stuch ist seit dem 1. Februar 2021 der neue General Manager im Kameha Grand Bonn. Sein Weg führte ihn unter anderem von München und Baden Baden über Katar und Montenegro nach ganz oben ins höchste Gebäude Wiens: das Meliá Vienna.
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Kai Winkler wird General Manager des Fairmont Moscow
Accor gibt die Ernennung von Kai Winkler zum General Manager des Fairmont Moscow bekannt, das aus einem Hotel-Bereich und den Fairmont Vesper Residences bestehen wird. Winkler wird auch die Pre-Opening-Phase und die Markenpositionierung leiten.
Neue F&B-Dopppelspitze im Schlossgut Gross Schwansee
F&B-Managerin Daijana Krüger Teixeira und Küchenchef Sascha Hamp sind das neue kulinarische Führungs-Team im Schlossgut Gross Schwansee. Daijana Krüger Teixeira arbeitete zuletzt in gleicher Position im Atlantic Hotel Lübeck. Hamp war zuvor im Atlantic Grandhotel Travemünde.
Persönlichkeit digital erleben
First come – first serve. Nach einer Studie entscheiden sich 76% der Kandidaten für den Arbeitgeber, der sie als erstes zum Interview einlädt. Nutzen Sie Ihre Chance mit dem Video-Recruiting-Tool von Hotelcareer, um als Erster mit Ihren Traumkandidaten in Kontakt zu treten – und das mit Abstand und doch ganz nah
Wechsel bei IntercityHotel in Darmstadt, Hannover und Nürnberg
Wechsel bei IntercityHotel: Stefan Marczinkowski und Christopher Neuner verantworten zukünftig die Hotels in Darmstadt und Nürnberg – Thomas Nixdorf leitet beide Hotels in Hannover.
Daniel Mild neuer Executive Chef im Hotel Goldener Hirsch in Salzburg
Seit Anfang Januar zeichnet Daniel Mild als neuer Küchenchef im 5-Sterne-Superior-Hotel Goldener Hirsch verantwortlich. Der gebürtige Salzburger begann dort bereits seine Karriere vor 20 Jahren mit einer Kochlehre und kehrt nach zahlreichen Stationen rund um den Globus zu seinen Wurzeln zurück.
Aus dem Adlon in die Schweiz: Michéle Müller wird Executive Chef im Palace Engelberg
Nach kanpp dreieinhalb Jahren im Restaurant Quarré im Hotel Adlon Kempinski verlässt die gebürtige Berlinerin Michéle Müller die Hauptstadt und zieht in die Schweiz. Dort wird sie künftig als Executive Chef in einer weiteren Destination der Kempinski Hotels tätig sein, dem Kempinski Palace Engelberg.
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Drei neue Hotelmanager für Premier Inn
Premier Inn wappnet sich für die Wiederöffnung der Hotellerie in Deutschland und rekrutiert drei weitere Hotelmanager. Katherina Falk, Pia Minas-Cavdar und Jan Bitterlich ergänzen ab sofort das Team um Cluster Managerin Miriam Saalmann.
Steffen Greubel neuer Metro-Chef
Neuer Chef für die Metro: Der Aufsichtsrat des Großhändlers hat den 47-jährigen Steffen Greubel zum neuen Vorstandsvorsitzenden bestellt. Greubel kennt das Unternehmen schon aus seiner Zeit als McKinsey-Berater. Auf ihn warten einige Herausforderungen.
Maximilian Moser neuer Kulinarischer Direktor im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Das Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg strukturiert den F&B-Bereich um. In neuer Position als Kulinarischer Direktor ist Maximilian Moser nun auch für die Hemingway Bar, den Bankett-Bereich sowie das gesamte Service-Team verantwortlich.
Amano Group: Zeèv Rosenberg wird Projektleiter
Die Amano Group holt sich zum Jahresbeginn 2021 weitere Verstärkung an Bord, um die Expansion der Berliner Hotelgruppe voranzutreiben. Zeèv Rosenberg wird Projektleiter und soll auch für die Optimierung operativer Abläufe verantwortlich zeichnen.