Hotellerie

Zum dritten Mal hat die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) die Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ vergeben. Für sein vorbildliches Ausbildungskonzept wurde das Sheraton Düsseldorf Airport im Rahmen der HDV-Herbsttagung in Stuttgart geehrt.

Mit der Eröffnung des Courtyard by Marriott Hamburg City mit 277 Zimmern, ist die Marke nun zweimal in der Hansestadt vertreten und zählt europaweit mehr als 60 Häuser. In den nächsten Jahren sind weitere Eröffnungen in Wachstumsmärkten wie England und Frankreich, aber auch in neueren Regionen wie Armenien und Island geplant.

Anfang Oktober feierte Meininger Hotels mit der Eröffnung des Meininger Hotel Paris Porte de Vincennes, und dem damit einhergehenden Markteintritt in Frankreich, einen Meilenstein seiner internationalen Wachstumsstrategie. Nun folgt mit dem Meininger Hotel Lyon Centre Berthelot das zweite Hotel in Frankreich.

Im Steigenberger Conti Hansa in Kiel wird fleißig umgebaut. Die Maßnahmen werden im Zeitraum von November bis Ende April 2020 und unter Aufwendung eines Gesamtbudgets in Höhe von sieben Millionen Euro durchgeführt. Die Arbeiten nehmen keinen Einfluss auf den laufenden Betrieb des Stadthotels.

Jedes Jahr vergibt das Prüfinstitut Certified in zwei Disziplinen und jeweils fünf Kategorien Preise für die besten Hotels. Bei der aktuellen Wahl stehen viele Dorint-Hotels auf den Siegertreppchen.

Beim Finale des deutschen AICR-Wettbewerbs ‚Rezeptionist des Jahres 2019‘ im Mandarin Oriental in München hat diesmal Sascha Haiss (25), Rezeptionist im Brenners Parkhotel & Spa in Baden-Baden, den Titel gewonnen und sich so die Teilnahme an der internationalen David-Campbell-Trophy der Amicale gesichert.

Reisende wollen heutzutage nicht mehr in Hotels übernachten, die in jeder Stadt gleich aussehen und keine Persönlichkeit haben. Aber sie wollen auch nicht die Unannehmlichkeiten in Kauf nehmen, die in einem Airbnb auftreten können. Laut dem neuen Trivago-CEO Axel Hefer wollen Reisende stattdessen Unterkünfte, die ihnen das Beste aus beiden Welten bieten.

Das neue AC Hotel Humboldthain Park Berlin ist eröffnet. Inspiriert wurde es von dem Wissenschaftler und Entdecker Alexander von Humboldt. Dieser ist auch der Namensgeber des Humboldthain Parks direkt vor der Haustür. Das 4-Sterne Hotel bietet 132 Zimmer und Suiten und richtet sich an Geschäftsreisende und Touristen.

Moxy Hotels hat nun auch in Irland Einzug gehalten: 157 Zimmer umfasst das neu eröffnete Moxy Dublin City an der O’Connell Street im Zentrum der irischen Hauptstadt. Derzeit gibt es europaweit mehr als 30 Moxy Hotels, innerhalb der kommenden drei Jahre sollen mehr als 50 Häuser und über 40 neue Destinationen hinzukommen.

Otto Lindner, Chef der gleichnamigen Hotelgesellschaft und der IHA, hat sich mit der Telekom über die Digitalisierung unterhalten. Lindner beschreibt die technologischen Herausforderungen und unterstreicht den Sinn von Partnerschhaften. „Wir sind keine High-Tech-Bude“, sagt Lindner. (Video-Interview)

Für die Hotellerie sind sportliche Großveranstaltungen meist lukrative Geschäfte. Von diesem Kuchen will auch Airbnb ein größeres Stück abbekommen. Jetzt haben das IOC und Airbnb eine Vereinbarung bis zum Jahr 2028 vorgestellt, um einen „neuen Standard für Gastfreundschaft“ für Fans und Athleten zu schaffen.

In München entkernt die Bayerische Hausbau das Gebäude, in dem vormals das Pop-up-Hotel Lovelace residierte, um darin die erste 5-Sterne-Plus-Herberge der Marke Rosewood zu errichten. Um das Ultra-Luxus-Hotel hatte es im Vorfeld Diskussionen und gerichtliche Auseinandersetzungen gegeben.

Das Romantik Hotel Chesa Grischuna in Klosters ist "Historisches Hotel des Jahres 2020" in der Schweiz. "Historisches Restaurant des Jahres 2020" ist das Gasthaus "Rössli hü" in Root. Einen Spezialpreis erhielten "Les Wagons", Bistro und Bar, in Winterthur.

Hiltons Lifestyle Marke Canopy by Hilton hat die Vetragsunterzeichnung für das Canopy by Hilton Paris Quartier Latin bekannt gegeben. Das Hotel mit 150 Zimmern wird in eine renovierte, historische Villa sowie einen siebenstöckigen Neubau ziehen und voraussichtlich Ende Sommer 2022 eröffnen.

Die Luxushotelkooperation Relais & Châteaux hat neun neue Hotels und Restaurants als Mitglieder gewonnen. Die Häuser befinden sich rund um den Globus, auf Bora Bora, in der Karibik, den USA oder Portugal.

Mit dem Kauf von CO2-Zertifikaten stellt ein Rügener Hotelier seine Häuser klimaneutral. Der Inhaber von drei Hotels hat aber nicht nur seine Häuser und deren Betriebsprozesse optimiert, sondern kompensiert auch den CO2-Fußabdruck seiner Gäste inklusive deren Anreise. Dafür strebt er ein Gütesiegel für die Branche an.

Das GHOTEL hotel & living in Bochum ist offiziell eröffnet. Das neue Hotel liegt in der Nähe der Bochumer Jahrhunderthalle, die Dreh- und Angelpunkt für große Messen und Veranstaltungen ist. Das 5-geschossige Gebäude verfügt über 162 Zimmer sowie eine Hotelbar mit Außenbewirtung.