Restaurant & Bar Design Awards vergeben

Die „Restaurant & Bar Design Awards“ zeichnen jedes Jahr die besten Designs aus – und das von Restaurants mit Michelin-Stern bis zur Pop-up-Bude. Gesamtsieger bei der zehnten Ausgabe wurden das Restaurant Sean Connolly in Dubai und die Bar Rosina in Las Vegas. Doch auch in vielen weiteren Kategorien wurden Preise verliehen (mit Bildergalerie).

Condé Nast Traveler: La Mamounia zum besten Hotel der Welt gekürt

Der Condé Nast Traveler gab diese Woche die Ergebnisse seiner 31. Leserwahl bekannt. Die Leser des Magazins kürten das „La Mamounia“ nicht nur als bestes Hotel in Afrika, sondern auch weltweit. Die Auszeichnung wurde Hoteldirektor Pierre Jochem in New York überreicht (mit Bildergalerie). 

Vicus Group kauft Leipziger Fürstenhof

Der Leipziger Fürstenhof hat nicht nur eine Junior-Suite mit eigenem Lied, sondern auch einen neuen Besitzer. Die Leipziger Vicus Group AG hat das Traditionshotel von einer international agierenden Unternehmensgruppe erworben. Über den Kaufpreis haben die Parteien Stillschweigen vereinbart. 

Goldene Koffer: Fünf Start-Ups streiten um den Sieg beim Innovationspreis der deutschen Tourismuswirtschaft

Die Finalisten stehen fest: Nominiert für den Goldenen Koffer 2018 sind Comtravo, Hotelshop.one, MountLytics, Strandbutler und Unplanned. „Wir freuen uns, dass im Finale fünf Start-Ups aus unterschiedlichen Bereichen und mit unterschiedlichen Schwerpunkten gegeneinander antreten“, kommentierte BTW-Generalsekretär Michael Rabe die Vorauswahl.

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Das Treugast Investment Ranking 

Die Treugast hat ihr Investment Ranking vorgestellt. Der „Most Wanted Investment Partner Award“ geht an Motel One. Die Spitzenreiter sind Accor Hotels, Motel One und H-Hotels.com. Als zentrale Herausforderung der Branche sieht Treugast die Digitalisierung.

Das The Rilano Hotel München mit Minibar-Roboter

Im The Rilano Hotel München gibt es jetzt einen Minibar-Roboter. Jeeves bringt, ganz automatisch, Drinks, Snacks oder auch bestellte Room-Service-Artikel auf die Zimmer und kann auch als Concierge fungieren. (Mit Video).

Dirk Iserlohe stellt neue Luxusmarke vor

Nach der Ankündigung vor ein paar Monaten hat die Honestis AG von Dirk Iserlohe auf der Expo Real jetzt die neusten Deals verkündet und die neue Luxusmarke „Hommage Hotels Luxury Collection" offiziell vorgestellt. Diese geht ab 2019 erstmalig an den Start. Erstes Hommage-Hotel wird das Maison Messmer Baden-Baden. Auch die weiteren Häuser der Marke hat Dorint schon im Bestand.

Die beliebtesten Pizzerien in Deutschland

Im Norden und im Westen Deutschlands mundet der italienische Klassiker offenbar besonders gut. Das zeigt TripAdvisor nun mit der Liste an Top Pizzerien in Deutschland, basierend auf den Bewertungen und Meinungen der eigenen Nutzer.

Bundeskartellamt nimmt Sky und DAZN unter die Lupe

Das Bundeskartellamt untersucht in einem Verwaltungsverfahren, ob die Kooperation der Unternehmen Sky Deutschland und Perform (mit dem Streamingdienst DAZN) zur Ausstrahlung der Champions League in Deutschland kartellrechtskonform ist. Eine durch die Kooperation bezweckte oder bewirkte Wettbewerbsbeschränkung komme in Betracht.

Exki eröffnet erstes Restaurant in Köln 

Der belgische Systemer Exki eröffnet seine erste deutsche Filiale in Köln. Das in Benelux, Frankreich und Italien erfolgreiche Konzept setzt auf ein abwechslungsreiches Angebot an gesundem Essen. Oder wie es das Unternehmen beschreibt: „Healthy Fast Food 2.0 im Self-Service-Prinzip“. 

Wo Deutschlands hungrigste Studenten leben

Klausurenstress, Mensa geschlossen, gähnende Leere im WG-Kühlschrank? In solchen Ernstfällen lassen viele Studenten andere für sich kochen. Das Bestellportal Pizza.de hat herausgefunden, in welchen Wohnheimen am meisten Essen bestellt wird – und was dort auf den Teller kommt.

Im Café mit Daten bezahlen

Im Shiru Café der Brown University in Providence in den USA können Studierende ihren Kaffee jetzt mit persönlichen Informationen bezahlen, wie „Focus.de“ berichtet. Für den gratis Kaffee müssen Gäste zustimmen, dass ihre Daten an Dritte weitergegeben werden dürfen, die den Studis dann Werbung, Stellenanzeigen und Praktikumsangebote schicken können.

Biermangel durch Klimawandel?

Dürren und lange Hitzeperioden könnten in Zukunft die Erntemengen von Gerste verringern, warnen Forscher. Für Biertrinker wären die Folgen fatal: ein weltweiter Biermangel droht. Deutschland könnte besonders stark betroffen sein.

Berliner Mercedes Platz mit 20 Gastronomen eröffnet

Der Mercedes Platz, Herzstück eines neuen Quartiers an der Spree, ist eröffnet worden. Der Platz, vor der größten Veranstaltungshalle der Stadt, bietet ein Schaulaufen der systematisierten Gastronomie.

Mehr Geld für NRW-Gastgewerbe-Mitarbeiter

Der Arbeitgeberverband DEHOGA Nordrhein-Westfalen und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Landesbezirk NRW haben sich auf einen neuen Tarifabschluss für die circa 395.000 Beschäftigten im Gastgewerbe zwischen Rhein und Weser geeinigt. Die Löhne steigen um 2,9 Prozent.

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Interview: Mit „Heimatgefühl“ zurück zur Münchner Ursprünglichkeit

Das „Marias Platzl“, die kleine „Dependance“ des Platzl Hotels, hat eröffnet. „Heimatgefühl“ lautet das Motto. Was es damit auf sich hat, und was das Haus – dem bald auch ein Wirtshaus nebst Biergarten und Event-Location angeschlossen sein wird – besonders macht, verraten Inhaber, Direktor und Innenarchitekt im Gespräch.

Eine Karte für lokales Essen

Regionale Speisen liegen voll im Trend. Wer sich bei der Auswahl des passenden Restaurants weder auf Bewertungsportale noch das Bauchgefühl verlassen möchte, hat mit tasteatlas nun eine weitere Möglichkeit. Infos zur Entstehung des Gerichts und das Rezept werden ebenfalls angezeigt.

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B&B Hotels übernimmt neun Premiere Classe-Hotels

Die Economy-Hotelgruppe B&B Hotels übernimmt zum 1. November 2018 das Management von neun Hotels, die sich im Eigentum der Covivio-Gruppe befinden. Die Hotels wurden zunächst als Motel One-Hotels errichtet und firmierten dann als Première Classe-Hotels.

Sushi essen, mit Followern bezahlen

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Stone Brew will mehr Kneipen in Deutschland

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250.000 Euro Schaden: Sauna im Novotel brennt ab

Am Wochenende ist im Novotel München City, mitten in München, die komplette Sauna abgefackelt. Die Feuerwehr kam mit 150 Leuten zu dem Einsatz, bei dem ein Sachschaden von über 250.000 Euro in dem 300-Zimmer-Hotel entstand.