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Neue Studie zu Lieferdiensten und zur Online-Tischreservierung in der Gastronomie

Eine neue Studie der HES-SO Hochschule Wallis (Schweiz) im Auftrag von HOTREC durchleuchtet Märkte für Buchungsplattformen und Online-Delivery-Services. Demnach  arbeiteten bislang weniger als 10 Prozent der Restaurants mit Lieferdiensten zusammen. 43 Prozent der Gäste reservieren Tische vorab, die meisten allerdings per Telefon und E-Mail.

hotelbird mit neuen Investoren

Für den Ausbau im Bereich digitale Check-in/-out Services konnte hotelbird weitere Investoren überzeugen. Neu an Bord sind BitStone Capital und Apeiron Investment Group. Mit dem neuerlichen Investment ist die Seed-Finanzierung mit insgesamt 3,5 Millionen Euro erfolgreich abgeschlossen.

Trends für Hotels und Restaurants: Immersion, Community, Customisation und Convenience

Mood Media hat sein zweites Trendbook veröffentlicht. Darin werden die Kundenerlebnisse im Gastgewerbe untersucht. Anhand von weltweiten Best-Practice-Beispielen für Hotels und Restaurants konnten vier Haupttrends benannt werden: Immersion, Community, Customisation und Convenience.

TripAdvisor startet erste Self-Service-Plattform für Werbekunden

TripAdvisor gibt die Einführung des TripAdvisor Media Manager bekannt. Ziel der Self-Service-Plattform ist es, dass kleine und mittelständische Unternehmen sowie Agenturen ihre eigenen Kampagnen verwalten können. Anzeigenkunden erhalten Zugriff auf ein Tool, über welches sie die Zielgruppen auswählen und adressieren können.

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Hilton Frankfurt City Centre, Frankfurt a. M.

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