Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium

| Personalien Personalien

Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag, den 10. November 2025, fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer und Dirk Breuckmann. Zudem wurde Roland Koch in das Präsidium entsandt und zu einem der stellvertretenden Präsidenten berufen.

Neue Mitglieder repräsentieren Länderverbände und Systemgastronomie

Ein neues Mitglied im DEHOGA-Präsidium ist Dr. Hans-Ulrich Kauderer, der Präsident des DEHOGA Baden-Württemberg. Kauderer, der Eigentümer und Geschäftsführer des Hirsch Hotels in Ostfildern ist, steht seit dem 3. November dem größten Landesverband des DEHOGA vor.

Ebenfalls neu im Präsidium ist Dirk Breuckmann, General Manager des Maritim Airport Hotels Hannover und amtierender Vizepräsident des DEHOGA Niedersachsen. Breuckmann plant, sich Ende November in seinem Landesverband zur Wahl als Präsident zu stellen.

Roland Koch wird stellvertretender Präsident

Der Fachbereich Gastronomie entsandte Roland Koch in das Präsidium. Koch, der Vorsitzende der DEHOGA-Fachabteilung Systemgastronomie und Geschäftsführer von Gastro Consulting SKM in Hamburg ist, übernimmt zudem die Funktion des neuen stellvertretenden Präsidenten des DEHOGA Bundesverbandes.

Damit ergänzt Koch das bestehende Team der stellvertretenden Präsidenten, zu dem Angela Inselkammer (Brauereigasthof Hotel Aying), Präsidentin des DEHOGA Bayern, und Otto Lindner (Hospitality X, Düsseldorf), Vorsitzender des Hotelverbandes Deutschland (IHA), gehören. Roland Koch tritt die Nachfolge von Stephan von Bülow an, der Anfang des Jahres in den Ruhestand wechselte.

Drei Mitglieder scheiden aus

Die Nachwahlen wurden notwendig durch das Ausscheiden von Stephan von Bülow sowie von Fritz Engelhardt und Florian Oswald Hary. Fritz Engelhardt, langjähriger Präsident des DEHOGA Baden-Württemberg, hatte seine aktive Tätigkeit in der Branche altersbedingt beendet. Für seine besonderen Verdienste wurde er zum Ehrenmitglied des Präsidiums gewählt. Alle Wahlen erfolgten einstimmig.

DEHOGA-Präsident fordert Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent

DEHOGA-Präsident Guido Zöllick bedankte sich in Berlin bei Stephan von Bülow und Fritz Engelhardt für ihr „jahrelanges herausragendes Engagement im Verband“. Gleichzeitig hieß er die neuen Präsidiumsmitglieder willkommen und betonte die Bedeutung der Neubesetzung in der aktuellen Situation:

„In diesen herausfordernden Zeiten kommt es mehr denn je auf eine gut aufgestellte und schlagkräftige Interessenvertretung an. Gemeinsam werden wir die Zukunft der Gastgeber in Deutschland sichern und für bessere wirtschaftspolitische Rahmenbedingungen kämpfen – allen voran müssen jetzt die 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie ab 1. Januar 2026 kommen. Mit Engagement, Leidenschaft und gebündelter Kompetenz werden wir für die berechtigten Anliegen unserer 200.000 Unternehmerinnen und Unternehmer sowie ihrer zwei Millionen Beschäftigten kraftvoll und überzeugungsstark eintreten."

Zusammensetzung des DEHOGA-Präsidiums

Das 14-köpfige Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes setzt sich nun wie folgt zusammen:

  • Guido Zöllick, Präsident

  • Angela Inselkammer, Stellv. Präsidentin

  • Roland Koch, Stellv. Präsident

  • Otto Lindner, Stellv. Präsident

  • Gereon Haumann, Schatzmeister

  • Hans-Ulrich Kauderer, Präsidiumsmitglied

  • Dirk Breuckmann, Präsidiumsmitglied

  • Robert Mangold, Präsidiumsmitglied

  • Patrick Rothkopf, Präsidiumsmitglied

  • Michael Schmidt, Präsidiumsmitglied

  • Holger Bösch, Präsidiumsmitglied (Fachbereich Gastronomie)

  • Michael Steiger, Präsidiumsmitglied (Fachbereich Gastronomie)

  • Marco Nussbaum, Präsidiumsmitglied (Fachbereich Hotellerie)

  • Rolf Seelige-Steinhoff, Präsidiumsmitglied (Fachbereich Hotellerie)


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das art’otel Cologne steht unter neuer Leitung: Hans de Waart übernimmt als General Manager und folgt auf den langjährigen Direktor Philip Skitch, der in den Ruhestand geht.

Der gebürtige Westfale Kai Jansen übernimmt die Position des Generaldirektors im Mandarin Oriental, Macau. Nach Stationen in München und Zürich kehrt der erfahrene Hotelmanager damit in den asiatischen Raum zurück.

Führungswechsel auf Usedom: Marek Rausch übernimmt die Leitung des A-Rosa Strandidyll Heringsdorf und setzt künftig verstärkt auf digitale Lösungen sowie langfristige Mitarbeiterbindung.

Der DEHOGA Rheinland-Pfalz hat seinen Präsidenten bestätigt: Gereon Haumann wurde von der Delegiertenversammlung einstimmig für weitere acht Jahre an die Spitze des Branchenverbandes gewählt. Haumann war zuletzt im Jahr 2020, ebenfalls für acht Jahre, zum hauptamtlichen Präsidenten gewählt worden.

Personalwechsel bei Signo Hospitality in Ratingen: Yoji Noda übernimmt als neuer Cluster-Hoteldirektor die Leitung des Ramada und des Four Points Flex und folgt damit auf Alexander Bosch.

Wachablösung in der Zürcher Kronenhalle: Rino Ricci wird neuer Küchenchef und folgt auf Peter Schärer, der den Betrieb nach 35 Jahren und einer aktuellen Auszeichnung durch den Bundesrat verlässt.

Die Dertour Group baut ihre Hotelsparte um und bündelt die Markensteuerung in einem neuen Führungsgremium unter Ingo Burmester. Im Zuge der Neuausrichtung wird die Clubmarke Aldiana organisatorisch integriert, während die Expansion im Mittelmeerraum mit zahlreichen Neueröffnungen vorangetrieben wird.

Die Berliner Hostelgruppe a&o besetzt zentrale Vertriebspositionen für Frankreich, Großbritannien und Skandinavien neu. Mit der Personalstrategie reagiert das Unternehmen auf steigende Gästezahlen aus Westeuropa.

Mit dem neuen Küchenchef Sascha Bungeroth startet das Gourmetrestaurant Le Frankenberg in die Saison. Schloss Frankenberg setzt dabei auf eine Kombination aus französischer Kochkunst, regionalen Produkten und erweiterten Öffnungszeiten.

Mit der Wiedereröffnung am 1. Mai 2026 übernimmt Romain Antoine die kulinarische Leitung im Château Saint-Martin & Spa. Der erfahrene Sternekoch wechselt innerhalb der Oetker Hotels von Courchevel an die Côte d’Azur.