Gustoso Gruppe strukturiert Führungsebene für europäische Expansion um

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Die in München ansässige Gustoso Gruppe verstärkt ihre Geschäftsführung, um die Digitalisierung und das weitere Wachstum ihrer Gastronomiekonzepte voranzutreiben. Wie das Unternehmen mitteilt, verantwortet die Gruppe derzeit rund 220 Standorte in fünf europäischen Ländern. Zum Portfolio gehören Marken wie 60 seconds to napoli, Ruff’s Burger und Zusje. Um die Wettbewerbsfähigkeit in einem zunehmend datengetriebenen Marktumfeld zu sichern, setzt der Gastronomie-Dienstleister auf einen gezielten Ausbau der digitalen Vermarktungskompetenzen und eine engere Verzahnung der Finanzsteuerung.

Im Zuge dieser Strategie hat das Unternehmen Christian Braunsberger zum neuen Chief Marketing Officer ernannt. Braunsberger war zuvor in leitenden Positionen bei der Seven.One Entertainment Group, einem Tochterunternehmen der Pro-SiebenSat.1-Gruppe, tätig. In seiner neuen Funktion obliegt ihm die Weiterentwicklung der gruppenweiten Marketingstrategie sowie die Optimierung der gesamten Kundenreise über alle Kontaktpunkte hinweg. Laut Angaben der Gustoso Gruppe liegt ein Schwerpunkt seiner Tätigkeit auf dem Ausbau der sozialen Medien und der Etablierung eines Marketings, das konsequent auf messbaren Leistungskennzahlen basiert. Ziel dieser personellen Entscheidung ist eine skalierbare Markenführung, die sich an fest definierten Wachstumskennzahlen orientiert.

Ergänzend zur Neubesetzung im Marketing hat die Unternehmensgruppe bereits zu Beginn des Jahres 2025 ihren Finanzbereich strukturell erweitert. Philipp Münster, der bereits seit mehreren Jahren für die Finanzen der Gruppe zuständig ist, wurde zum Chief Financial Officer berufen. Die Schaffung dieser neuen Position unterstreicht laut Unternehmensmitteilung die wachsende Bedeutung einer integrierten, finanzgetriebenen Steuerung für die geplante Internationalisierung. Die Gruppe betont dabei die zentrale Rolle einer zahlenbasierten Unternehmensführung, um die operative und finanzielle Basis für künftige Expansionsschritte abzusichern.

Die strategische Ausrichtung wird durch die Geschäftsführung legitimiert. Dr. Nico Engel, Geschäftsführer der Gustoso Gruppe, erklärt hierzu wörtlich: „Digitales Marketing ist für uns ein strategischer Kernhebel, um unsere Marken datenbasiert zu steuern, schneller zu skalieren und noch näher an unseren Gästen zu agieren.“ Er ergänzt, dass mit der erweiterten Kompetenz in den Bereichen Finanzen und Marketing die strukturelle Grundlage für die nächste Wachstumsphase gestärkt werde. Statistisch gesehen operiert die Gruppe in einem Markt, in dem die regionale Differenzierung bei den Standorten in den fünf europäischen Ländern eine präzise Steuerung der einzelnen Konzepte erfordert. Die personellen Veränderungen markieren somit einen Meilenstein in der Entwicklung der Gruppe als Plattform für Fast-Casual-Systeme in Europa.


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Teaser: Die Gustoso Gruppe baut ihre Führungsebene aus und beruft Christian Braunsberger sowie Philipp Münster in zentrale Management-Positionen, um die digitale Vermarktung und die finanzgetriebene Expansion in Europa zu forcieren.

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