Hotels sind dann nachhaltig erfolgreich, wenn Betreiber und Investoren professionell zusammenwirken. Die aktuell in Neuauflage erschienene Publikation „Grundlagen des Hotelinvestments“ verbindet diese beiden oft getrennten Welten und bietet praxisnahe Unterstützung bei der erfolgreichen Umsetzung von Investitionsprojekten in der Hotellerie.

Das Jahr ist noch nicht zur Hälfte um, schon gibt es das beste Wellnesshotel 2013. Mit der Verleihung des Spa Diamonds 2013 feiert das Verlagshaus Busche die aktuelle Ausgabe ihres „Spa Guide 2013/2014“ und prämierte auch sogleich den Austragungsort der diesjährigen Preisverleihung: das „Relais & Châteaux Hotel Dollenberg“ in Bad Peterstal-Griesbach. Vor allem das außergewöhnliche Verwöhnprogramm schien es der Redaktion angetan zu haben.

Die Altensteiger Altstadt droht zu verfallen. Kaum einer wohnt noch in den etwa 30 Fachwerkhäusern aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die eines der wenigen erhaltenen Rokoko-Ensembles des Landes bilden. Jetzt weckt Tourismusriese Tui wieder Hoffnungen im Schwarzwald – große Teile der Altstadt sollen zum Hotel umgebaut werden. Das wäre wie ein Sechser im Lotto, so Bürgermeister Gerhard Feeß. Auch wenn bei der Tui nach dem Vorstandswechsel die Pläne erst einmal auf Eis liegen, sei das Projekt noch immer interessant, so Sprecher Robin Zimmermann. Die Entscheidung wird jedoch frühestens im Juni erwartet.

Berlin ist eines der drei beliebtesten Städtereiseziele Europas. Bereits zehn Jahre in Folge steigen sowohl Besucher als auch Übernachtungszahlen. Ein Grund dafür sind die verhältnismäßig günstigen Hotelpreise der Hauptstadt. Im internationalen Vergleich seien ihre Hotels sehr preisgünstig, unterstreicht auch Katharina Dreger, Sprecherin der Berlin Tourismus & Kongress GmbH, in einem Interview mit der Stuttgarter Zeitung.

Die Gewinner im großen „Teamcup der Systemgastronomie 2013“ stehen fest: Auf dem ersten Platz landete die Mannschaft der Aachener Käthe-Kollwitz Schule um Mats Geuenich und Carolin Bombel, Café Extrablatt Düren, Thomas Bongartz, Maredo Aachen, und Weng-Shieng Lee, Besitos Tapas y mas Aachen. Rund 130 Auszubildende aus Deutschland und Österreich hatten sich dem Wettbewerb gestellt, der von der Berufsschule Elmshorn und dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) veranstaltet wurde. 

Der Mai rückt in großen Schritten näher, und mit ihm das absolute Rauchverbot in Nordrhein-Westfalen. So manch ein Wirt weiß nicht, wie es dann für ihn weitergehen soll. Gerade in Duisburg gebe es laut Medienberichten viele Kneipen, die ihre rauchenden Gäste nicht vor die Tür setzen könnten, weil einfach kein Platz da sei. Sie würden nur vom Getränkeverzehr ihrer Gäste leben, so Hannelore Grühn vom „Zum weißen Roß“. Und die wollten beim Pilsken nicht auf ihre Zigarette verzichten.

Nervige Sitznachbarn im Flugzeug kennt wahrscheinlich jeder. Wenn dann auch noch das Ticket zu teuer oder die Rückenlehne zu ruckelig war, dann wird die Traumreise schnell zur Geduldsprobe. Die Internetseite TripAdvisor wollte es genauer wissen und fand heraus, was die Passagiere eigentlich am meisten nervt. Auf Platz eins landete der unbequeme Sitz, gefolgt von langen schlangen am Security-Schalter. Bronze ging an hohe Ticketpreise und Airline-Steuern.

Seit Beginn der Woche tragen die Zugbegleiter der Deutschen Bahn grüne Krawatten beziehungsweise Halstücher. Mit der vierwöchigen Aktion will der Konzern für die Umstellung auf deutlich mehr Ökostrom im Fernverkehr werben. Nach eigenen Angaben setzt die Bahn bereits seit Anfang April auf bis zu 75 Prozent Ökostrom.