Mit ihren neuen Marken June Six Hotel, June Stay und WorX führte die Hotelbetriebsgesellschaft Primestar Group im Mai 2022 ein neues Produktkonzept mit einem integrierten Angebot im Hotel-, Long-Stay- und Workspace-Segment ein.
Das erste Hotel – das June Six Hotel Berlin City West – eröffnete am 1. Juli am Berliner Savignyplatz. Im Spätsommer 2023 wird mit dem June Six Hotel Hannover City das zweite Hotel der Marke folgen.
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Mit 114 Zimmern und Suiten inklusive Frühstück und WLAN, WorX Space und June Bar richtet sich das Hotel in der Kurt-Schumacher-Straße in der Nähe des Hauptbahnhofs sowie direkt neben dem größten Einkaufszentrum Ernst-August-Galerie sowohl an Geschäftsreisende und Messegäste wie auch an Touristen.
Oliver Kupka, Geschäftsführer der Primestar Group: „Die Pandemie hat den Kulturwandel und die Bedeutung des Wandels im Gastgewerbe beschleunigt, mit einem stärkeren Fokus auf Digitalisierung und Technologie sowie auf neue Zielgruppen. Daher sind die integrierten Eigenmarken June Six Hotel, June Stay und WorX der Primestar Gruppe eine spannende Ergänzung zum aktuellen Franchise-Portfolio und sind mit einer Best-in-Class-Technologiearchitektur ausgestattet. Wir freuen uns auf die zweite Addition mit dem June Six Hannover zu unserer neuen Brand-Familie."
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Januar 2023 gegenüber Dezember 2022 preisbereinigt um 7,1 Prozent gestiegen. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, lag der reale Umsatz im Januar 2023 aber 12,7 Prozent unter dem Niveau von Januar 2019, dem Vergleichsmonat vor Ausbruch der Corona-Pandemie.
Das Nachholbedürfnis nach Corona, aber auch steigende Preise in allen Bereichen der Gastronomie führen zur weiteren Erholung des Marktes. Der Aufwärtstrend, von Februar 2022 bis Januar 2023, sei allerdings nicht mit einer höheren Gästefrequenz, sondern vorrangig aufgrund höheren Preise erzielt worden.
Drei-Sterne-Koch Andreas Caminada bringt sein sein Igniv-Konzept nach Andermatt in die Schweizer Alpen. In Andermatt Reuss erstellt die Andermatt Swiss Alps AG bis Ende 2024 eine Retail- und Gastronomiezone Erster Ankermieter ist der Bündner Gastronom und Drei-Sterne-Koch.
Claudia Schröter ist seit März 2023 die neue Küchendirektorin im Luxushotel The Wellem im Andreas Quartier (AQ) in Düsseldorf und verantwortlich für alle hoteleigenen gastronomischen Angebote sowie das Restaurant Pitti Cucina Italiana und das Mutter Ey Café.
Alexander Aisenbrey ist, nach 20 Jahren an der Spitze nicht mehr Direktor des Öschberghofs in Donaueschingen. Eine knapp gehaltene Pressemitteilung des Hotels spricht von „neue Herausforderungen“, die für Aisenbrey gekommen seien. Die ahgz hatte zuvor von einem „Beben“ berichtet, legt allerdings auch keine weitergehende Begründung vor.
Ein 5-Sterne-Hotel ist ein Hotel, das als sehr luxuriös und komfortabel eingestuft wird und eine breite Palette an Annehmlichkeiten und Dienstleistungen bietet. Es ist das höchste Rating für Hotels und signalisiert, dass das Hotel höchste Standards bei Service, Ausstattung, Einrichtung und Gästeerlebnis bietet.
Begeistern Sie Ihre Gäste! Bieten Sie ihnen ein unvergessliches Erlebnis! Diese Ratschläge hören Hoteliers zur Genüge, konkrete Ideen dazu folgen selten. Das ist in diesem Artikel anders. Er zeigt ausgefallene Services echter Hotels, die überraschen, verwöhnen oder zum Schmunzeln bringen.
Der Deutsche Hotelkongress ist eine jährlich stattfindende Veranstaltung für die Hotel- und Gastgewerbebranche in Deutschland. Es ist eine der wichtigsten Plattformen für die Branche, um sich über die neuesten Trends, Entwicklungen und Herausforderungen zu informieren und zu diskutieren.
Zum 1. April wird das Deutsche Jugendherbergswerk, Hauptverband für Jugendwandern und Jugendherbergen e.V., Mitglied der Deutschen Zentrale für Tourismus.
Accor expandiert in Europa und Asien. Im Februar startete das Unternehmen mit zwei Neueröffnungen in Singapur und Vietnam sowie vier neu unterzeichneten Projekten in Europa und Asien durch.
Im März dreht sich alles um das Thema Nachhaltigkeit. Egal, ob Sie Ihre CO2-Bilanz verbessern möchten, den Energieverbrauch senken oder Inspiration für nachhaltige Alternativen im Hotel suchen, hier werden Sie fündig.
Alkoholfreier Wein kann eine Enttäuschung sein, selbst wenn er nicht wie Traubensaft schmeckt. Nach Bier und Sekt ohne Prozente ist der entalkoholisierte Rebensaft aber immer stärker gefragt - und auf dem Markt tut sich viel.
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