Gastronomie

Angesichts steigender Infektionszahlen verschärft Baden-Württemberg die Kontrollen der Corona-Regeln. Die Landesregierung rief am Dienstag erstmals den Eintritt in die zweite Stufe eines dreistufigen Warnsystems aus.

Nachdem die Zahl der Corona-Infektionen zuletzt immer weiter gestiegen ist, gelten in Berlin bald eine nächtliche Sperrstunde und strengere Kontaktverbote für drinnen und draußen.

Angesichts steigender Corona-Infektionszahlen hat die Stadt Frankfurt eine Reihe von Einschränkungen beschlossen. Neben einem Alkoholverbot zu bestimmten Zeiten, müssen Gaststätten zwischen 22 und 6 Uhr dicht machen.

Die Zulassung von klimaschädlichen Heizpilzen für die Hamburger Gastronomie hatte unter den Grünen zu Spannungen geführt. Der Senat stellt sich auf die Seite der Gastronomen. Ab Mai sind die Heizwärmer jedoch wieder verboten.

Der GTW Summit gibt am 11. und 12. Oktober mit dem Unternehmer-Kongress „Zukunft Gastronomie“ und der SFC Street Food Convention positive Signale für die gebeutelte Branche. Mit dabei sind unter anderem Sarah Wiener, Ralf Bos, Peter Hack, Heiko Antoniewicz und Hanni Rützler.

Während die meisten Restaurants mit den Folgen der Corona-Pandemie zu kämpfen haben, ist ein Restaurant in Birmingham gerade erfolgreicher denn je. Das „Craft“ soll laut eigenen Angaben aktuell viermal so viele Kunden anlocken als vor Covid-19.

Hendl, Haxn, Wirtshausmusi und Tracht: Auch wenn das Oktoberfest coronabedingt ausfiel - ein bisschen Wiesn-Stimmung gab es trotzdem in München. In gut 50 Gaststätten und Biergärten luden Wirte zur «WirthausWiesn» und zeigen sich zufrieden.

Paris tritt wegen der Corona-Lage an der Seine auf die Bremse und schließt Bars und Cafés. Restaurants dürfen allerdings geöffnet bleiben. Im Großraum Paris gibt es derzeit täglich mehr als 3.500 Corona-Neuinfektionen.