Gastronomie

Es darf wieder gedampft werden in der Kneipe. Ein Gericht in Köln hat der Klage eines Gastwirts stattgegeben, der seinen Gästen das Rauchen von E-Zigaretten erlauben wollte. Für die elektrischen Glimmstängel mangele es an einer klaren Gesetzesregelung, so die Richter.

Bei Vapiano hat ein Gast eine Raupe in seinem Salat entdeckt – und mit dem Handy gefilmt. Das Video wurde inzwischen zehtausendfach auf Facebook geliked, geteilt und kommentiert. Vapiano reagiert sehr professionell.

Johnny Depp wird Gastronom. Der 50-jährige Hollywoodstar sucht derzeit eine passende Londoner Kneipe, die er in einen Live-Club umwandeln möchte. Vor allem Bars in Islington und Sheppard´s Bush sollen auf dem Wunschzettel des Schauspielers stehen. Es sei schon immer Johnnys Traum gewesen, eine Kneipe in London zu haben, in der man Live-Musik hören könne, so ein Bericht des britischen Boulevard-Magazins „The Sun“.

Der Diebstahl einer sieben Tonnen schweren Mango-Skulptur im australischen Bundesstaat Queensland ist aufgeklärt. Die Fast-Food-Kette Nando’s war der Übeltäter. Warum und wie sich die Hähnchen-Brater der Riesen Mango bemächtigt haben, ist unklar. Der Fall hatte in den letzten Tagen rund um die Welt für mediales Aufsehen gesorgt.

Die 76-jährige Hildegard W. soll in ihrer Wilmersdorfer Kneipe mit Kokain gehandelt haben. Bei der Durchsuchung ihrer Wohnung hatten die Beamten 35 Gramm der Droge und 5.000 Euro in bar entdeckt. Bei der anschließenden Razzia in der Gaststätte wurden allerdings nur geringe Mengen gefunden. Große Sorgen macht sich die Wirtin im Gespräch mit der Berliner Morgenpost jedenfalls nicht. Wenn alles wieder im Reinen sei, dann würden sie „ne fette Party machen“. Jetzt muss sie allerdings erst einmal auf ihren Verhandlungstermin warten.

Kohlenmonoxid ist wirklich gefährlich. Wie schnell das geruch- und geschmackslose Gas töten kann, mussten nun die Gäste eines Restaurants in den Vereinigten Staaten miterleben. Eine Frau war im Keller des Gebäudes zunächst hingefallen und hatte sich am Kopf verletzt. Erst die hinzugerufenen Rettungskräfte bemerkten das Gas – doch leider zu spät. Der 55-jährige Manager des Restaurants starb, mehrere Angestellte und ein paar der Retter mussten ins Krankenhaus. Schuld an der Tragödie war offenbar eine defekte Abgasleitung.

Der Deutsche Gastronomiepreis 2013 ist gestern Abend in Berlin vergeben worden. In der Kategorie „Food“ freuten sich Johannes von Bemberg und Sternekoch Oliver Röder von der Landlust Burg Flamersheim in Euskirchen. In der Kategorie „Beverage“ konnte mit Frank Buchheister und Hubertus Brand vom Road-Stop in Dortmund ein weiteres Gastronomen-Duo aus NRW den Deutschen Gastronomiepreis entgegennehmen. Den Warsteiner Preis für sein Lebenswerk erhielt Steakhouse-König Eugen Block.

Der Guide Michelin hat geurteilt und die besten Restaurants in Frankreich ausgezeichnet. Die Feinschmeckernation hat einen neuen 3-Sterne-Koch. Das Restaurant „L'Assiette champenoise“ bei Reims in der Champagne kann sich mit der höchsten Ehrung des Restaurantführers schmücken.