Gastronomie
Am Tag der Arbeit war Christian Bau zu Gast in der SR 3-Talksendung. Seit 20 Jahren ist er Küchenchef im „Victor´s Fine Dining“ in Perl-Nennig. Mit SR 3-Moderator Uwe Jäger hat der Koch über einen nicht enden wollenden Sternenregen und einen so kräftezehrenden wie faszinierenden Beruf gesprochen.
3-Sterne-Koch im Radio
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