Gastronomie
Eigentlich wollte Florian Ridder in Singapur mit Juan Amador ein Restaurant eröffnen. Dann probierte er in einem Imbiss jedoch das erste Ramen seines Lebens – und war begeistert. Sogar so begeistert, dass er nun in Hamburg mit zwei Partnern ein Pop-up-Restaurant für die trendige Nudelsuppe aus Asien eröffnet.
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