Auch Leaders Club-Aufsichtsrätin Anja Hirschberger verlässt die Gastro-Vereinigung

| Gastronomie Gastronomie

Anja Hirschberger, langjähriges Mitglied des Aufsichtsrats des Leaders Club Deutschland, tritt aus der Vereinigung aus und legt ihren Aufsichtsratsposten nieder. Zuvor waren bereits Gründungspräsident Thomas Hirschberger und Vorständin Kerstin Rapp-Schwan aus dem Leaders Club ausgetreten.

Anja Hirschberger entschied sich bislang allerdings, nach eigenen Angaben, in dem Club zu bleiben und die „inneren Unstimmigkeiten […] zu überwinden“. Mehrfach habe sie in Gesprächen versucht, auf Fehlentwicklungen hinzuweisen, speziell auf die in den letzten Wochen und Monaten erhebliche Anzahl von Austritten weiterer Mitglieder, so eine von Anja Hirschberger verbreitete Pressemitteilung.

„Leider hat sich der Club in eine Richtung entwickelt, die nicht mehr im Einklang mit den Werten steht, für die er einst stand. Der Club war für mich immer ein Netzwerk von Freunden und Kollegen, die im ehrlichen Austausch stehen und ohne kommerzielle Interessen handeln sowie den gastronomischen Nachwuchs fördern“, kommentierte Anja Hirschberger ihren Austritt.

„Trotz meiner kontinuierlichen Bemühungen und meiner Verbundenheit mit dem Club konnte ich feststellen, dass sich die Ziele des Leaders Club inzwischen deutlich von meinen eigenen unterscheiden. Dennoch hoffe ich, dass ein Austritt nicht endgültig ist und d er Club zu den ursprünglichen Werten zurückkehren wird.

Vor knapp einem Monat verkündete der Leaders-Club-Gründungspräsident Thomas Hirschbergerseinen Austritt aus der Vereinigung (Tageskarte berichtete). Der Leaders Club schrieb daraufhin in einer Stellungnahme, dass „Differenzen“ im Zusammenhang mit der Aufnahme von Peter Pane-Boss Patrick Jungeim Raum stünden. Unterdessen hat ist allerdings auch Kerstin Rapp-Schwanihren Austritt aus dem Club erklärt und legt ihren Vorstandsposten nieder. Auch die tellerrand consultingist nicht mehr Mitglied.

Thomas Hirschberger seine Frau Gunilla Hirschberger teilten mit, dass die Entscheidung das Ergebnis umfassender Überlegungen sei und unüberbrückbare Differenzen in Bezug auf die Ausrichtung des Clubs reflektiere.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Weniger Restaurantbesuche, kleinere Bestellungen und schließende Betriebe belasten die Gastronomie. DEHOGA-Schatzmeister Gereon Haumann hofft auf Weihnachten und den Jahreswechsel.

Viele Restaurants und Imbissstuben zeigen bei der Kartenzahlung auf dem Lesegerät inzwischen Vorschläge für bestimmte Trinkgeldbeträge an - und stoßen damit bei vielen Gästen auf Ablehnung.

Der HelloFresh Trend Report 2025 analysiert die Kochgewohnheiten der Deutschen und zeigt eine wachsende Offenheit für internationale Gerichte bei gleichzeitigem Festhalten an Klassikern.

Die Hamburger Trattoria Cuneo ist mit der 22. Walter-Scheel-Medaille geehrt worden. Die Auszeichnung würdigt die Verdienste des Hauses um die europäische Genusskultur und hebt gleichzeitig die historische Bedeutung des deutsch-italienischen Anwerbeabkommens hervor.

Die Gastronomie in Deutschland verzeichnete im Oktober 2025 einen realen Umsatzrückgang von 2,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Zudem korrigierte das Statistische Bundesamt die Werte für den Monat September nach unten.

Das renommierte Sternerestaurant Meyers Keller in Nördlingen hat Insolvenz angemeldet. Während der Betrieb unter der Leitung von Joachim Kaiser und einem vorläufigen Insolvenzverwalter uneingeschränkt weiterläuft, wird nach einer langfristigen Lösung für den Erhalt des traditionsreichen Hauses gesucht.

Der ifo Geschäftsklimaindex sinkt im Dezember 2025 auf 87,6 Punkte und verdeutlicht die fehlende Aufbruchstimmung in der deutschen Wirtschaft. Während das Verarbeitende Gewerbe und der Handel unter rückläufigen Aufträgen und einem schwachen Weihnachtsgeschäft leiden, meldet die Gastronomie einen starken Jahresabschluss.

Im Zuge der Neupositionierung des Conservatorium Hotels als Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam eröffnet Anfang 2026 das erste Ottolenghi-Restaurant in den Niederlanden.

Der Lieferando Report 2025 analysiert die aktuellen Entwicklungen im deutschen Liefermarkt. Neben einem massiven Wachstum bei koreanischen Gerichten und viralen Food-Trends etabliert sich der Dienst zunehmend als Lieferquelle für Non-Food-Artikel.

Die Jeunes Restaurateurs Deutschland ziehen Bilanz für das Jahr 2025. Neben der politischen Arbeit im Bundestag und dem Einsatz für einen reduzierten Mehrwertsteuersatz standen soziale Charity-Projekte sowie kulinarische Innovationen im Mittelpunkt.