Gastronomie
Die US-Burger-Kette Five Guys eröffnet ihre erste Filiale in Österreich. Nach Eröffnungen in Städten wie Paris, London und Mailand wird nun im Herbst 2020 das erste Five Guys Restaurant in Wien seine Türen öffnen. Colliers International hat dem Franchiseunternehmen dazu einen Standort in der Wiener Innenstadt vermittelt. Die knapp 900 Quadratemter großen Räumlichkeiten des einstigen Restaurants „LAV“ wurden renoviert und dem amerikanischen Einrichtungskonzept von Five Guys entsprechend umgebaut.
Five Guys wirbt mit dem Versprechen, nur frische Zutaten zu verwenden und qualitativ hochwertige Burger und Pommes zu servieren. „Wir freuen uns sehr darüber, die weltweit erfolgreiche Burgerkette Five Guys nun endlich nach Wien gebracht zu haben! Die Eröffnung von Five Guys wurde bereits einige Jahre herbeigesehnt und wird mit Sicherheit großen Anklang bei den Österreichern sowie den internationalen Touristen finden.“ sagt dazu Tanja Tanczer, Senior Retail Consultant bei Colliers International.
Die Erfolgsgeschichte Five Guys begann 1986 in Arlington in Virginia, als Jerry und Janie Murrell ihren Söhnen einen guten Rat gaben: „Eröffnet ein Geschäft oder geht zur Uni.“ Die Geschäftsidee hat gewonnen und die Murrell-Familie eröffnete ihre erste Burger-Bude, genannt Five Guys – nach den fünf Brüdern. Die Formel der Brüder war so einfach, wie sie nur sein konnte. Burger und Pommes von hoher Qualität.
Bis ins Jahr 2001 konnte Five Guys insgesamt sechs Niederlassungen im nördlichen Virginia und in Washington, D.C. eröffnen. Wegen des großen Erfolges begann das Unternehmen in den Jahren 2002/2003 sich mittels Franchising auch in weiteren Teilen von Virginia und Maryland auszudehnen. Innerhalb von 18 Monaten war dieses Gebiet vollständig vergeben, so dass das Unternehmen sich entschloss, auch im Rest der Vereinigten Staaten Niederlassungen zu eröffnen. Im Jahr 2012 gab es in 47 US-Staaten und sechs kanadischen Provinzeninsgesamt über 1.000 Niederlassungen. Das erste Restaurant außerhalb Nordamerikas wurde im Juli 2013 in London eröffnet. Im August 2016 folgte die erste Niederlassung auf dem europäischen Festland in Paris.
