Gastronomie
Am 16. September beginnt das Oktoberfest mit dem legendären Wiesn-Anstich. Doch bereits einen Tag zuvor dürfen Wiesn-Wirt Michael Käfer und seine Frau Clarissa die „Käfer Wiesn-Schänke“ für eine ganz besondere Feier öffnen. Dafür erhielt das Paar sogar eine Sondergenehmigung. Die Gäste: 800 geladene Senioren.
Seit fast einem Jahrzehnt setzt sich das Wirte-Paar für hilfsbedürftige ältere Münchner ein und hat zu diesem Zweck sogar eine eigene Stiftung gegründet. Dieses Jahr wollen Michael und Clarissa Käfer den Senioren allerdings eine ganz besondere Freude bereiten und haben 800 Bewohner von Alten- und Pflegeheimen zu einem Fest eingeladen, das ihnen einen authentischen Vorgeschmack auf das Oktoberfest geben soll. Wie die Abendzeitung München berichtet, serviert das Paar unter anderem die typischen Käfer-Pfännchen mit Fleischgerichten und Beilagen sowie Brotzeitbrettl. Dazu wird es natürlich auch Wiesn-Bier und zünftige Musik von der Party-Band „Gerry & Gary“ geben.
Wie es in dem Bericht weiter heißt, wird die besondere Wiesn-Gaudi nur durch eine Sondergenehmigung der Stadt möglich gemacht. Auch Oberbürgermeister Dieter Reiter soll sich für die Umsetzung der Charity-Aktion eingesetzt haben. „Wir sind sehr froh und dankbar, dass die Stadt es uns erlaubt, den älteren Münchnerinnen und Münchnern diese Freude zu machen. Wir möchten mit unserer Stiftung der Generation, die diese Stadt mit aufgebaut und damit auch die Basis für unseren Erfolg gelegt hat, etwas zurückgeben“, erklärte Michael Käfer der Zeitung.
Die „Käfer Wiesn-Schänke“ feiert in diesem Jahr ihr 50-jähriges Bestehen auf dem Oktoberfest. Angefangen als kleine Hendlbraterei im Jahr 1971 hat sie sich zu einem prominenten Treffpunkt mit Platz für rund 3.000 Gäste entwickelt.
