Die besten Bars der Welt

| Gastronomie Gastronomie

In London wurden jetzt die 50 besten Bars der Welt ausgezeichnet. Nach Veranstalterangaben saßen in der Jury 500 Experten der 50 Best Bars Academy. Großbritannien dominiert die Rangliste, danach folgen die USA. Beste Bar der Welt ist demnach das „Dante“ in New York. Eine deutsche Bar ist in den Top 50: Das Schumann's in München.

Der höchste Neueinsteiger in diesem Jahr ist die Carnaval Bar in Peru auf dem 13 Platz der The World’s 50 Best Bars. Die meisten Plätze gutgemacht hat die Madrider Bar Salmon Guru, die sich um 28 Ränge auf Platz 19 verbesserte. Ebenfalls beeindruckend ist der Aufstieg der Florería Atlántico Bar in Buenos Aires, die 2019 auf Platz drei liegt, nach Platz 11 im letzten Jahr.

1. Dante (New York City)
2. Connaught Bar (London)
3. Florería Atlántico (Buenos Aires)
4. The NoMad (New York)
5. American Bar (London)
6. The Clumsies (Athens)
7. Attaboy (New York City)
8. Atlas (Singapore)
9. The Old Man (Hong Kong)
10. Licorería Limantour (Mexico City)

11. Manhattan (Singapore)
12. Native (Singapore)
13. Carnaval (Lima)
14. Katana Kitten (New York City)
15. Guilhotina (São Paulo)
16. Three Sheets (London)
17. Himkok (Oslo)
18. High Five (Tokyo)
19. Salmón Gurú (Madrid)
20. Paradiso (Barcelona)
21. Indulge Experimental Bistro (Taipei)
22. The Dead Rabbit (New York City)
23. Coupette (London)
24. The SG Club (Tokyo)
25. Dr. Stravinsky (Barcelona)
26. Employees Only (New York City)
27. El Copitas (St. Petersburg)
28. Scout (London)
29. Jigger & Pony (Singapore)
30. Operation Dagger (Singapore)

31. Baba Au Rum (Athens)
32. La Factoría, (San Juan, Puerto Rico)
33. Presidente (Buenos Aires)
34. Schumann’s (Munich)
35. Speak Low (Shanghai)
36. Little Red Door (Paris)
37. Linje Tio (Stockholm)
38. The Old Man (Singapore)
39. Lyaness (London)
40. Happiness Forgets (London)
41. Swift (London)
42. Trick Dog (San Francisco)
43. Maybe Sammy (Sydney)
44. 1930 (Milan)
45. Sober Company (Shanghai)
46. Electric Bing Sutt (Beirut)
47. Kwānt (London)


Zurück

Vielleicht auch interessant

DoorDash hat mit Wonder die Übernahme von Grubhub Campus Dining für 300 Millionen US-Dollar vereinbart. Die Technologie soll künftig auch in Hotels eingesetzt werden.

Für die Tasty Planet GmbH, die Betreibergesellschaft des Hamburger Restaurants TamTam, ist keine Investorenlösung möglich. Kein Interessent wollte den Betrieb übernehmen, wie nun der Insolvenzverwalter mitteilte.

Ein überfülltes Festgelände, Panik - und ganz viel Glück. Die Wiesn ist im vergangenen Jahr womöglich knapp an einer Katastrophe vorbeigeschrammt. Das soll nicht noch mal passieren.

Das „Weihenstephaner am Platzl“ in München ist eröffnet. Pächter und Betreiber des neuen Wirtshauses in den früher von Alfons Schuhbeck genutzten Räumen ist die Wirtsfamilie Zinner.

McDonald's Deutschland und MBRC the ocean haben eine strategische Kooperation gegen wilden Müll besiegelt, die durch datengestützte Sammelaktionen und mobile Einsatzfahrzeuge lokal für saubere Umfelder sorgen soll.

Burgermeister stellt die Geschäftsführung neu auf: Gründer Cebrail Karabelli übernimmt allein, CEO Robert Fügert scheidet aufgrund strategischer Änderungen der Expansionspläne aus. Noch im August hatte das Unternehmen konkrete Pläne für die internationale Expansion kommuniziert.

Ist das klassische Fine Dining am Ende – oder verändert es nur seine Form? Die Schließung von Bruno Verjus’ Pariser Zwei-Sterne-Restaurant hat eine Debatte über Preise, Zugänglichkeit und die Zukunft der Spitzenküche neu entfacht.

Yotam Ottolenghi ist einer der bekanntesten Köche der Welt. In Deutschland wächst die Fangemeinde stetig. Jetzt erschien sein neues Kochbuch - mit einer Grundidee, die nicht nur in der Küche hilft.

In wenigen Tagen stürmen die Massen wieder die Bierzelte auf der Wiesn. Sollen die künftig europaweit vergeben werden? Darum kämpft ein Wirt mit einer ganzen Garde von Anwälten.

Kommendes Wochenende bricht der Ausnahmezustand über München herein. Das 191. Oktoberfest beginnt. Was Besucher wissen sollten über die Zelte, das Bier und die No-Gos.