Die Düsseldorfer Kellner-Krise

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Für Nene Nooji aus dem Restaurant im Düsseldorfer Tanzhaus ist der Fachkräftemangel keine leere Floskel, sondern bittere Realität. Wie die Rheinische Post berichtet, ist der Wirt seit dem Umzug seines Ladens vor etwa sechs Monaten verzweifelt auf Personalsuche. Gesucht werden unter anderem Kellner und Baristas.

Die Agentur für Arbeit, seine Suche im Internet und diverse Stellenanzeigen in den Zeitungen brachten aber trotz übertariflicher Bezahlung keinen Erfolg. Selbst sein ungewöhnliches Angebot, neuen Mitarbeitern nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit einen einwöchigen Urlaub zu spendieren, lief ins Leere. 

Gegenüber der Rheinischen Post zeigte sich der Gastronom resigniert. Er glaube, dass sich die jungen Leute interessenstechnisch komplett umorientiert hätten. Die Lebenswirklichkeit drehe sich nur noch um die Freizeit, ist Nooji überzeugt. Die Arbeit habe offensichtlich an Stellenwert verloren. 

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