Die Sieger des Mixology Bar Awards

| Gastronomie Gastronomie

Bars in Berlin und Stuttgart räumen bei den Mixology Bar Awards ab, die gestern in der Haupstadt vergeben wurden. Als „Neue Bar des Jahres“ wurde das „Jigger & Spoon“ in Stuttgart ausgezeichnet. Der Landen befindet sich in einem ehemaligen Banktresor unter der Erde.

Deutschlands „Bar des Jahres“ ist das „Velvet“ in Berliner Stadtteil Neukölln. Auch in der Schweiz gibt es einen „Bar des Jahres“: Das „Werk 8“ in Basel wurde hier prämiert. Für Österreich erneut die Bar vom Hotel Englhof in Zell am Ziller den Titel „Bar des Jahres“.

Große Freude herrscht im Team der Berliner Provocateur Bar. Mit den beiden Auszeichnungen zur Hotelbar sowie zum Barteam des Jahres reißt die Bar in Berlins City-West bei den Mixology Bar Awards einen erfreulichen Doppelgewinn an sich. Sie löst damit die Bar am Steinplatz als Vorjahressieger in der Kategorie „Hotelbar 2018“ ab. 

„Mixologe des Jahres“ wurde Oliver Ebert mit seiner Bar „Becketts Kopf“ in Berlin-Prenzlauer Berg. Ebert ist der erste Bartender, der es mit seinem Schaffen vor und hinter dem Tresen geschafft hat, zum zweiten Male in der Geschichte der der Awards als „Mixologe des Jahres“ ausgezeichnet zu werden.

Und hier sind die Gewinner der MIXOLOGY BAR AWARDS 2019:

NEWCOMER DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON NIKKA WHISKY)

Sven Goller, Das Schwarze Schaf, Bamberg

GASTGEBER DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON RAUCH FRUCHTSÄFTE)

Kostas Ignatiadis, Schumann’s, München

MIXOLOGE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON SIERRA MILLENARIO)

Oliver Ebert, Becketts Kopf, Berlin

BARTEAM DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BRUICHLADDICH)

Provocateur, Berlin

BARKARTE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON GIN MARE)

Bar am Steinplatz, Berlin

NEUE BAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BELSAZAR VERMOUTH)

Jigger & Spoon, Stuttgart

BAR DES JAHRES, DEUTSCHLAND (PRÄSENTIERT VON VEUVE CLICQUOT)

Velvet, Berlin

BAR DES JAHRES, ÖSTERREICH (PRÄSENTIERT VON DEL FABRO)

Englhof Bar, Zell am Ziller

BAR DES JAHRES, SCHWEIZ (PRÄSENTIERT VON  XELLENT SWISS VODKA)

Werk 8, Basel

HOTELBAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON HIRSCHRUDEL)

Provocateur, Provocateur Hotel, Berlin

BRAND AMBASSADOR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON THOMAS HENRY)

Alewxandra Bisanz, Bulleit/Diageo, Österreich

SALES REPRESENTATIVE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON COCKTAILIAN)

Simon Schmidlin, Charles Hofer SA

EUROPÄISCHE KATEGORIEN

BESTE NEUE EUROPÄISCHE BAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON HEINEKEN)

Two Schmucks, Barcelona, Spanien

BESTE EUROPÄISCHE BAR DES JAHRES  (PRÄSENTIERT VON MIXOLOGY)

American Bar im Savoy, London, Großbritannien

BESTER EUROPÄISCHER MIXOLOGE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON LINIE AQAUAVIT)

Matt Whiley, Scout, London, Großbritannien

BESTE EUROPÄISCHE SPIRITUOSE ODER BESTES BARPRODUKT DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BAR CONVENT BERLIN)

Bars in Berlin und Stuttgart räumen bei den Mixology Bar Awards ab, die gestern in der Haupstadt vergeben wurden. Als „Neue Bar des Jahres“ wurde am „Jigger & Spoon“ in Stuttgart ausgezeichnet. Der Landen befindet sich in einem ehemaligen Banktresor unter der Erde.

Deutschlands „Bar des Jahres“ ist das „Velvet“ in Berliner Stadtteil Neukölln. Auch in der Schweiz gibt es einen „Bar des Jahres“: Das „Werk 8“ in Basel wurde hier prämiert. Für Österreich erneut die Bar vom Hotel Englhof in Zell am Ziller den Titel „Bar des Jahres“.

Große Freude herrscht im Team der Berliner Provocateur Bar. Mit den beiden Auszeichnungen zur Hotelbar sowie zum Barteam des Jahres reißt die Bar in Berlins City-West bei den Mixology Bar Awards einen erfreulichen Doppelgewinn an sich. Sie löst damit die Bar am Steinplatz als Vorjahressieger in der Kategorie „Hotelbar 2018“ ab. 

„Mixologe des Jahres“ wurde Oliver Ebert mit seiner Bar „Becketts Kopf“ in Berlin-Prenzlauer Berg. Ebert ist der erste Bartender, der es mit seinem Schaffen vor und hinter dem Tresen geschafft hat, zum zweiten Male in der Geschichte der der Awards als „Mixologe des Jahres“ ausgezeichnet zu werden.

Und hier sind die Gewinner der MIXOLOGY BAR AWARDS 2019:

NEWCOMER DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON NIKKA WHISKY)

Sven Goller, Das Schwarze Schaf, Bamberg

GASTGEBER DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON RAUCH FRUCHTSÄFTE)

Kostas Ignatiadis, Schumann’s, München

MIXOLOGE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON SIERRA MILLENARIO)

Oliver Ebert, Becketts Kopf, Berlin

BARTEAM DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BRUICHLADDICH)

Provocateur, Berlin

BARKARTE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON GIN MARE)

Bar am Steinplatz, Berlin

NEUE BAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BELSAZAR VERMOUTH)

Jigger & Spoon, Stuttgart

BAR DES JAHRES, DEUTSCHLAND (PRÄSENTIERT VON VEUVE CLICQUOT)

Velvet, Berlin

BAR DES JAHRES, ÖSTERREICH (PRÄSENTIERT VON DEL FABRO)

Englhof Bar, Zell am Ziller

BAR DES JAHRES, SCHWEIZ (PRÄSENTIERT VON  XELLENT SWISS VODKA)

Werk 8, Basel

HOTELBAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON HIRSCHRUDEL)

Provocateur, Provocateur Hotel, Berlin

BRAND AMBASSADOR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON THOMAS HENRY)

Alewxandra Bisanz, Bulleit/Diageo, Österreich

SALES REPRESENTATIVE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON COCKTAILIAN)

Simon Schmidlin, Charles Hofer SA

EUROPÄISCHE KATEGORIEN

BESTE NEUE EUROPÄISCHE BAR DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON HEINEKEN)

Two Schmucks, Barcelona, Spanien

BESTE EUROPÄISCHE BAR DES JAHRES  (PRÄSENTIERT VON MIXOLOGY)

American Bar im Savoy, London, Großbritannien

BESTER EUROPÄISCHER MIXOLOGE DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON LINIE AQAUAVIT)

Matt Whiley, Scout, London, Großbritannien

BESTE EUROPÄISCHE SPIRITUOSE ODER BESTES BARPRODUKT DES JAHRES (PRÄSENTIERT VON BAR CONVENT BERLIN)


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Hans im Glück hat in Mannheim ihr 100. Restaurant eröffnet. Neben der Expansion in vier europäische Länder setzt das Unternehmen mit einem neuen Standort an einer Schweizer Autobahnraststätte erstmals auf ein geändertes Standortformat.

Die Bar „Harry’s Legacy“ im Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade ist nach Umbau wieder eröffnet. Die Wiedereröffnung steht laut Unternehmen im Zusammenhang mit einer geplanten Modernisierung des Hotels.

Wird die Rechnung etwa im Einzelhandel oder im Restaurant in den Kassensystemen der Unternehmen korrekt erfasst und verbucht? Das prüfen die Finanzämter bei unangemeldeten Kontrollen in Thüringen tausendfach.

Die Compass Group-Tochter Food Affairs entwickelt im neuen Leipziger Quartier Neo eine rund 3.000 Quadratmeter große Markthalle mit internationaler und regionaler Gastronomie. Das Konzept soll als zentraler Treffpunkt in der Innenstadt etabliert werden.

Der Bundesverband der Systemgastronomie hat die Jury für den Branchenpreis 2026 vorgestellt und die Bewerbungsfrist bis zum 4. Mai verlängert. Die unabhängige Runde bewertet Konzepte aus der Branche, die im September in München ausgezeichnet werden.

Das neue Frankfurter Hotel Kennedy 89 hat sein Restaurant Eighty Nine eröffnet, das levantinische Küche mit regionalen Einflüssen kombiniert. Unter der Leitung von Küchenchef Philipp Grosser setzt der Betrieb auf gemeinschaftliche Speisekonzepte und regionale Partnerschaften.

Der aktuelle Fitness-Check für die österreichische Gastronomie weist eine leichte Umsatzstabilisierung aus, die jedoch primär auf Preiserhöhungen basiert. Hohe Mitarbeiterkosten und Frequenzen unter dem Vorkrisenniveau belasten die Branche weiterhin.

Die Gastro-Marke Gustavo Gusto hat, gemeinsam mit dem Automatenhersteller Stüwer, ein neues Vertriebsmodell vorgestellt. Wie das Unternehmen mitteilt, soll der sogenannte „Gustavomat“ als automatisierter Pizzaautomat künftig den Verkauf von Tiefkühlpizza rund um die Uhr ermöglichen.

Nach dem angekündigten Markteintritt von Taco Bell werden erste konkrete Ausbaupläne bekannt. Laut Medienberichten sind unter anderem mindestens 15 Standorte in Bayern vorgesehen.

Die Burgermeister-Gruppe hat nach eigenen Angaben mit der Eröffnung ihres 30. Standorts einen weiteren Expansionsschritt vollzogen. Der neue Betrieb befindet sich in München und wurde am 12. April 2026 in der Türkenstraße eröffnet, wie das Unternehmen mitteilt.