Gastronomie
Das Münchner Oktoberfest wird in diesem Jahr wahrscheinlich wieder teurer. Wie unter anderem die Süddeutsche berichtet, plant die Stadt eine deutliche Erhöhung der Umsatzpacht. Diese wurde im vergangenen Jahr erstmals erhoben und hatte die festen Platzgelder ersetzt. 2017 hatte die Stadt 5,1 Prozent des Umsatzes der Wiesnwirte verlangt, in diesem Jahr sollen die großen 15 Zelte 7,8 Prozent hinblättern. Auf die kleinen Zelte kommt eine Steigerung auf 6,1 Prozent zu.
Wirtesprecher Peter Inselkammer und Christian Schottenhamel zeigten sich von der geplanten Erhöhung nicht sehr begeistert. Auslöser der Erhöhung seien laut SZ die gestiegenen Sicherheitskosten und eine Kalkulationspanne der Stadt. Grundlage für die Berechnung seien demnach eine Publikumsbefragung und eine Bachelor-Arbeit gewesen. Die finale Entscheidung über die neue Pacht soll am 15. Mai getroffen werden.
