Gastronomie
In dieser Woche gaben die großen Oktoberfestzelte ihre Bierpreise bekannt. Erstmals gehen 13 große Zelte über 11 Euro für einen Liter Bier (Tageskarte berichtete). Ein anderes Bild zeigt sich bei den kleinen Zelten: Hier halten drei Wirte die Vorjahrespreise, andere erhöhen nur leicht, bleiben aber unter der 11 Euro Marke.
Keine Preiserhöhung gibt es bei Ammer Hühner- und Entenbraterei (10,80 Euro), Wirtshaus im Schichtl (10,70 Euro) und Zum Stiftl (10,90 Euro). Die Münchner Knödelei hat den Preis um lediglich 10 Cent angeglichen (10,90 Euro). Die Preisspanne für einen Liter Oktoberfestbier der kleinen Wiesnzelte liegt zwischen 10,70 bis 11.40 Euro. Insgesamt wurde der Bierpreis zwischen Null und 5,5 Prozent angepasst. Die Umsatzpacht an die Stadt München erhöhte sich im gleichen Zeitraum um 20 Prozent erhöht, von 5,1 auf 6,1 Prozent.
Sprecher Lorenz Stiftl erklärt: „Wir wollen ein friedliches Mitanand und dass sich die Münchner die Wiesn noch gerne leisten. Deswegen haben wir versucht, die Bierpreise moderat zu halten. Was uns wegen den gestiegenen Standgeldern und den unterschiedlichen Kostenstrukturen der jeweiligen Betriebe nur bedingt möglich war. Wir stehen für Qualität und Traditionen. Wir bieten den
Wiesn-Besuchern speziell gebrautes Oktoberfestbier, hochwertige Schmankerl und dazu eine gemütliche Atmosphäre mit täglicher Livemusik. Zur Mittags-Wiesn haben wir extra verbilligte Angebote und reservierungsfreie Plätze, mit denen wir gezielt die Familien und Senioren ansprechen wollen.“
Zu den 21 kleine Wiesnzelte gehören foglende Hühner- und Entenbratereien: Ammer Hühner- und Entenbraterei, Goldener Hahn, Heimer, Zum Stiftl. Bayerische Spezialitäten, Fisch & Meeresfrüchte: Freisinger´s Käs- und Weinstubn, Fisch-Bäda, Glöckle Wirt, Haxnbraterei Hochreiter, Heinz Wurst und Hühnerbrater, Hochreiter´s Kalbsbraterei, Hochreiter´s Zur Bratwurst, Metzger Stubn – vinzenzmurr, Münchner Knödelei, Wildstuben, Wirtshaus im Schichtl. Café- und Weinzelte: Bodos Cafézelt, Café Kaiserschmarrn, Café Mohrenkopf, Schiebl´s Kaffeehaferl, Wiesn Guglhupf Cafe-Dreh-Bar. Oide Wiesn: Original Münchner Volkssängerzelt Zur Schönheitskönigin
