Gastronomie
Das Internet verändert unsere Essgewohnheiten. War das Essen zuvor eher reine Nahrungsaufnahme, dient es heutzutage oft dem Ausdruck der eigenen Persönlichkeit. Was man früher über Mode gemacht habe, könne man heute durch Ernährung erreichen, ist sich zumindest die Leiterin der Marktforschung bei Nestlé sicher. Die großen Lebensmittelkonzerne wollen davon natürlich profitieren. Das Handelsblatt hat sich mit dem Thema ausführlich beschäftigt.
Ernährung: Du bist, was du isst
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