„Fucking Gastro“

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Er nennt es „den letzten Aufschrei einer aussterbenden Spezies“: Die Linzer Gastro-Legende Günter Hager und sein Buch „Fucking Gastro“, das in diesem Herbst erscheint. In dem Buch schreibt der Gastgeber auf, was er in den letzten 45 Jahren als Koch und Gastwirt erlebt hat. Dies entspreche dem Fronteinsatz eines Elitesoldaten im Krieg, und darüber müsse berichtet werden.

Linz.at

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