„Go by Steffen Henssler“ bald auf Sylt? TV-Koch sucht bereits Mitarbeiter

| Gastronomie Gastronomie

Steffen Henssler will offenbar sein Portfolio erweitern und ein neues Restaurant auf Sylt eröffnen. Wie das Hamburger Abendblatt (Abo) schreibt, soll in Westerland ein „Go by Steffen Henssler“ entstehen. Auf dem Jobportal Hotelcareer sucht der TV-Koch bereits nach neuen Mitarbeitern.

„Qualität, Passion und kosmopolitischer Lifestyle – mit Go by Steffen Henssler bringen wir Deutschlands Premium Sushi Delivery mit Restaurant & Bar Konzept in die Städte“, so beschreibt das auf Sushi ausgelegte Go Konzept seine Ziele auf dem Jobportal.

Gleichzeitig sucht es nach einem Betriebsleiter Gastronomie sowie nach Fahrern und Küchenhilfen. Auch die Anschrift könnte ein Hinweis auf die neue Adresse sein, denn in der Keitumer Chausee 5A in Westerland war zuletzt die Shirobar untergebracht, die vor wenigen Wochen geschlossen wurde.

Bestätigt hat Steffen Henssler die Gerüchte um sein neues Restaurant auf Sylt bislang nicht. Das Management ließ eine Anfrage des Abendblattes unbeantwortet. Nach Berlin, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, München und Stuttgart wäre die Sylter-Filiale bereits die siebte Adresse für „Go by Steffen Henssler“.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Gastronomie steht vor einer große Transformation. Anpassung an den Klimawandel, Fachkräfteknappheit, Digitalisierung und Automatisierung sorgen dafür, dass neue Technologien in die Küchen einziehen, Ressourcen geschont und weniger Menschen benötigt werden. Fünf Planer des FCSI sprechen über ihre Visionen und Erwartungen für die Küche der Zukunft. 

Die deutsche Köchenationalmannschaft richtet den Blick auf den Culinary World Cup 2026 in Luxemburg und besetzt Schlüsselpositionen neu. Mit Tobias Laabs als Teamchef und einem neuen Captain-Duo der Jugendnationalmannschaft beginnt die Vorbereitungsphase.

Pizza, Pasta und Tiramisu gelten als Inbegriff von italienischer Küche - sie hat aber noch viel mehr zu bieten. Die «cucina italiana» ist nun offiziell Unesco-Kulturerbe. In Italien wird gejubelt.

Die Concept Family Franchise AG erweitert ihr Gastronomieangebot in der Metropolregion Rhein-Neckar. Das Ganztagesrestaurant Wilma Wunder eröffnet am 9. Dezember 2025 im Rhein-Neckar-Zentrum in Viernheim seinen 13. Standort in Deutschland.

Eine neue Umfrage zeigt, welche Potenziale und Risiken virale Social-Media-Trends für Kleinunternehmen bergen. Insbesondere in der Gastronomie hadern Betriebe mit der Trendidentifikation und dem finanziellen Risiko, obwohl die Übernahme einen positiven Einfluss auf den Umsatz haben kann.

Der Guide Michelin erweitert sein Bewertungssystem und führt eine neue Auszeichnung für Weingüter ein. Nach den Sternen für Restaurants und den 2024 präsentierten Keys für Hotels sollen die neuen Trauben einen Maßstab für die besten Weingüter weltweit setzen.

Im Europa-Park wurde der Grundstein für ein neues Mitarbeiter-Restaurant mit integrierter Zentralküche gelegt. Das Bauvorhaben erstreckt sich über vier Stockwerke mit insgesamt 4.500 Quadratmetern Fläche und soll im August 2026 fertiggestellt werden.

Im Kindercafé in Lüneburg beschwert sich wohl niemand über laute Kinder. Im Gegenteil. Laut und lustig soll es zugehen. Solche Orte sind in Städten immer häufiger zu finden.

Nach sechs Jahren Abwesenheit kehrt Jamie's Italian mit einem neuen strategischen Partner und einem überarbeiteten Konzept in die britische Gastronomieszene zurück. Die Neueröffnung soll im Frühjahr 2026 in London stattfinden.

Der Landkreis Harz treibt die touristische Entwicklung des Brockenplateaus voran und setzt dabei auf ein neues Gastronomiekonzept: Die Restaurantkette Timberjacks soll das kulinarische Angebot auf dem höchsten Gipfel Norddeutschlands übernehmen. Auch das Hotel soll ausgebaut werden. Die Eröffnung ist für das Jahr 2027 geplant.