Gastronomie
Die Entscheidung über die renommiertesten Auszeichnungen der deutschen Restaurantlandschaft fällt im kommenden Sommer in Hessen. Wie der Guide Michelin bekannt gab, werden die neuen Sterne am 23. Juni 2026 in Frankfurt am Main verliehen. Damit bleibt die Mainmetropole das Zentrum der nationalen Spitzengastronomie.
Mainmetropole festigt Status als Kulinarik-Standort
Als Schauplatz für die feierliche Bekanntgabe dient erneut das Gesellschaftshaus Palmengarten. Die Wahl fiel zum wiederholten Male auf Frankfurt, da die Stadt mit derzeit zehn Sterne-Restaurants eine hohe Dichte an ausgezeichneter Gastronomie aufweist und eine Brücke zwischen Tradition und Innovation schlägt. Im Fokus der Veranstaltung steht die Anerkennung der Leistungen von Küchenteams aus dem gesamten Bundesgebiet.
Sonderpreise für Nachwuchs und Servicequalität
Über die Vergabe der Sterne hinaus nutzt der Guide Michelin die Bühne am 23. Juni 2026, um herausragende Individuen der Branche zu ehren. Die sogenannten Special Awards werden in den Kategorien Sommelier, Service, Young Chef sowie für die Neueröffnung des Jahres verliehen. Damit rücken auch die spezifischen Fachdisziplinen und der Nachwuchs in den Fokus der Öffentlichkeit.
Gwendal Poullennec, Internationaler Direktor des Guide Michelin, ordnet die Lage der Branche ein: „Das Niveau der deutschen Küchen ist ungebrochen hoch, mit bemerkenswerten Leistungen der Küchenteams von Nord nach Süd. Wir freuen uns daher besonders, dass Frankfurt am Main auch dieses Jahr Gastgeberstadt für die Sterne-Verleihung ist.“
Digitale Bekanntgabe im Live-Stream
Für die Branche und interessierte Gäste wird die Verleihung am Veranstaltungstag via Internet übertragen. Michelin stellt hierfür Live-Streams auf den Plattformen YouTube und Facebook bereit. Der Zutritt zur Präsenzveranstaltung im Palmengarten bleibt streng reglementiert und ist ausschließlich geladenen Gästen vorbehalten. Weitere Informationen zur Akkreditierung für Pressevertreter folgen zu einem späteren Zeitpunkt über den hauseigenen Newsroom.
