Jeunes Restaurateurs laden zur Gourmetparty

| Gastronomie Gastronomie

Am 15. September laden die Jeunes Restaurateurs Deutschland zur JRE & Friends Charity Gourmetparty in die „Phoenixhalle im Römerkastell“ in Stuttgart ein. Der Erlös des Tages kommt der JRE-Deutschland Foundation zugute, die sich vor allem für die Förderung des Ernährungsbewusstseins von Kindern einsetzt.

Zu den teilnehmenden Köchen zählen Michael Oettinger („Oettingers Restaurant“, Fellbach), Malte Kuhn („Malte's hidden kitchen“, Baden-Baden), Benjamin Maerz („Restaurant Maerz“, Bietigheim-Bissingen), Franz Berlin („Berlins KroneLamm“, Bad Teinach-Zavelstein), Bernd Werner („Werners Restaurant“, Gernsbach) und Hans-Harald Reber („Reber's Pflug“, Schwäbisch Hall).

„Für uns als Jeunes Restaurateurs steht aber nicht nur die Kulinarik im Mittelpunkt, sondern auch das Bewusstsein, mit unserem Tun etwas Positives im Sinne unserer JRE-Deutschland Foundation zu bewirken. Umso schöner, dass wir dafür einige der besten Spitzenköche Baden-Württembergs gewinnen konnten“, erklärt JRE-Deutschland Präsident Oliver Röder.

Neben den Spitzenköchen und Partnern tragen auch renommierte Winzer dazu bei, die Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Dazu zählen die Weingüter Albrecht Schwegler, Aldinger, Markus Heid, Bernhard Ellwanger sowie der Wein-Großhändler Döllerers Weinhaus. Zu den Partnern, die die Gäste gemeinsam mit den Spitzenköchen mit Köstlichkeiten und Produkten verwöhnen, gehören Otto Gourmet, R express, FrischeParadies, Original Beans, Büffel Bill, Deutsche See, Schwabenbräu Stuttgart, Reisetbauer, die Manufaktur Jörg Geiger sowie Parmigiano Reggiano, Julius Meinl, der Keltenhof und Fritz-Kola. Für die musikalische Untermalung sorgt DJ Pellex.

Tickets ab sofort verfügbar

Der Reinerlös der Veranstaltung kommt der JRE-Deutschland Foundation zugute, die sich für gesunde Ernährung und nachhaltige Esskultur, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen, einsetzt. Tickets für diese Veranstaltung sind ab sofort hier verfügbar: https://bit.ly/46CNu08


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Taco Bell konkretisiert den Zeitplan für seinen Deutschlandstart. Das erste öffentlich zugängliche Restaurant der US-Kette soll Ende September in Köln eröffnen. Betreiberin ist die Feel Better Holding.

Klüh Catering verantwortet ab sofort den gesamten gastronomischen Betrieb am EUREF-Campus Berlin und integriert dabei vier verschiedene gastronomische Konzepte sowie digitale und nachhaltige Prozesse.

Die Köche-Jugendnationalmannschaft hat in Berlin ihr Wettbewerbsmenü unter realistischen Bedingungen präsentiert. Rund 70 geladene Gäste verfolgten die Generalprobe auf dem Gelände der Julius-Leber-Kaserne.

Seit dem 1. September ist ein Cheeseburger der Kette Hans im Glück auf ausgewählten Kontinentalstrecken der Lufthansa verfügbar. Das Angebot richtet sich an Fluggäste in der Economy Class und muss vorbestellt werden.

Zu schwere Blumenkübel, unerlaubter Witterungsschutz und zahlreiche Bescheide: Frankfurter Gastronomen kritisieren die Regeln für ihre Außenflächen. Die Initiative Gastronomie Frankfurt fordert von der künftigen Stadtregierung klare Vorgaben und bessere Bedingungen für eine ganzjährige Außengastronomie.

Die österreichische Bundeswettbewerbsbehörde hat nach einer Branchenuntersuchung Ermittlungen wegen des Verdachts des Marktmachtmissbrauchs bei Online-Lieferplattformen eingeleitet. Welche Plattform oder welche Plattformen Gegenstand der Ermittlungen sind, nennt die Behörde nicht.

Ein Streit um den Alkoholausschank in einer Gießener Vereinsgaststätte beschäftigt die Justiz. Die Pächter wollen aus Konzeptgründen kein Bier und andere alkoholische Getränke servieren, der Tennisclub hat ihnen deshalb fristlos gekündigt. Nun soll ein Güterichter helfen. Grundsätzliche Fragen stellen sich: Gibt es ein Gewohnheitsrecht auf Alkohol?

Schauspielerin Gwyneth Paltrow hat mit ihrer Marke Goop Kitchen ihr erstes Restaurant mit Sitzplätzen eröffnet. Der neue Standort befindet sich im kalifornischen Del Mar bei San Diego. Damit bricht das Unternehmen erstmals mit der bisherigen Ausrichtung als reiner Lieferbetrieb. 

The Flower Bar übernimmt ab September eine Fläche von LAP am Hamburger Schulterblatt und startet dort ein gemeinsames Store-Konzept mit Açaí, Blumen, Kaffee und Matcha. Bewährt es sich, sind ähnliche Kooperationen auch in anderen Städten denkbar.

Am 7. September eröffnet im Palais Coburg in Wien das neue Restaurant Prunkräume. Das gastronomische Angebot in den historischen Salons des ersten Stocks reicht vom täglichen Brunch bis hin zum Dinner.